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市售功能性饮料“功能”成疑
编辑:华华  发布:2012/10/17 9:15:37  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  近日,商报记者走访发现,椰城市场上的功能性饮料可谓目类繁杂,“维他命水”、“维生素饮料”等等,看得人眼花缭乱。这些功能性饮料占了大型超市饮料货架的“半壁江山”,但是功能性饮料的具体功用,市民究竟知多少呢?功能性饮料对身体又有哪些具体的影响呢?商报记者带您解开谜题。少儿不宜 家长不清楚

  在功能性饮料的货架前,记者看到有位市民带着孩子在选购功能性饮料。当记者询问该家长是否了解这些饮料的具体功用时,他表示自己并不知情。只是看到维他命、维生素这些字眼就觉得都是营养物质,喝了对身体应该有好处。“这些饮料都是果味的,孩子喜欢,并且这些饮料的价格相较于碳酸饮料会高些,心里就会有一种认同,觉得价格高的东西品质就高。”

  对于维他命水,这是一家国外公司,将英文“vitaminwater”翻译成“维他命获得”,以标榜自己时尚、营养、健康补水的标签。记者调查发现,美国食品消费者网站专家曾警告大众要注意维他命水所含的这种新型果糖。美国《内科学文献》月刊上的一篇研究说,加糖果汁饮料容易导致人体增重,加大糖尿病发病风险。研究发现,每天饮用两份或两份以上加糖果汁饮料者与每月饮用不超过1份加糖果汁饮料者相比,前者患上ⅱ型糖尿病的几率比后者高31%。而我们国内的果味饮料,一般都是用水、香精和多种人工添加剂制成,而饮料鲜艳诱人的颜色是依靠色素,儿童过多饮用果味类饮品会导致患上果味饮料综合症,表现为:小腹胀鼓,口吐酸水,食欲不振、消化不良,情绪不稳、易激怒和心烦意乱等。

  此外,有专家指出,许多功能性饮料是不能给儿童饮用的。常见的功能性饮料主要为运动饮料与能量饮料两种完全不同的饮料。运动饮料含有碳水化合物、微量元素、电解质和香料,目的是为了补充运动过程中因为流汗而丧失的水分和电解质。对大多数孩子而言,其运动量一般很小,白开水或矿泉水就是*好的饮料。由于运动饮料含有儿童根本不需要的额外的热量,那些无法被消耗掉的过多热量将*终导致肥胖,身体技能异常。而某些能量饮料则含有运动饮料中没有的一些刺激物质,如咖啡因、氨基酸牛磺酸等。咖啡因过量则危害儿童健康,如影响神经系统及心血管系统正常发育等,而功能性饮料的咖啡因含量往往比其他软饮料高出14倍之多。研究表明大量兴奋类物质往往会引起癫痫、糖尿病、心脏病和行为障碍等健康问题,而功能性饮料中的功能因子,对儿童而言危害性有可能大于其功能性,建议儿童慎重或者不饮用特殊用途类饮料。

  运动型饮料 瓶身标示不明显

  相较于维他命水,运动型饮料货架前显得冷落些,但是也有年轻人在选购。当记者询问是否知道运动型饮料的具体功用时,消费者表示知道该种饮料可以在运动后及时补充水分和电解质。但是记者看到有两种运动型饮料,一种多肽型,一种是纤维型,消费者表示并不知道这两种饮料的具体区别,记者在瓶身也没有看到具体的介绍,并不知道两者之间的具体区别,更不清楚这两种饮料具体适宜人群。

  另外,记者从专家处了解到,运动型饮料是专门为运动人士提供的,只有在经历过较大的运动时才能有效的缓解疲劳对身体是有好处的,但是不运动的人喝了反而没有好处只有坏处,因为不运动,里面的一些成分是不会吸收的,也不会聚集,只能通过肝脏和肾脏排除体外,所以会增加肝肾负担,造成肝肾损伤。

  提神醒脑 功效究竟有几何

  不少功能性饮料商家打出了“提神醒脑”的广告语,也有不少消费者认为某些功能性饮料可以缓解疲劳、提神、醒脑,但是这些能量饮料是否真的就像广告宣称的那样神奇呢?

  业内人士表示,功能性饮料现在国家划分到了保健品行列,对于其中的提神成分,如咖啡因、牛磺酸这种容易使消费者成瘾的成分,国家监管非常严格,其中即使有这些成分也是非常微量的,很难起到提神醒脑的作用。

  消费者一定不要轻信商家的概念炒作,要根据自身需要科学地选择功能性饮料。如果需要补充营养成分,应首选天然食材。如牛磺酸和赖氨酸都可以从食物中获得,如果要补充维生素c,可以多吃新鲜的水果和蔬菜。

  功能性饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例,在一定程度上调节人体功能的饮料。广义的功能性饮料包括运动饮料、能量饮料和其他有保健作用的饮料。

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