叶晨阳：国产红酒想要崛起，首先少不了政府对市场的规范，特别是对一些不规范的市场行为，必须查处，不能使其无序蔓延发展。其次，消费者对葡萄酒市场的认知是有一定过程的。红酒企业不能坐等客户上门，更多的是要“走出去，拉回来”，即让红酒走到潜在消费者群体中去，再把客户引回来，当然前提是目标人群得明确、精准，不然渠道建设的费用会远远高于从中所得的利润。第三，任何市场的成熟都是需要时间的，我们不得不承认，在某些酿酒工艺上，国外的技术会优于国内企业的技术，这时候，企业得更包容、更虚心地去面对，而不能一味打价格战。

　　我认为，从商业角度来看，想要让红酒质量得以保证，其*低的取价范围应在30元/750ml以上，否则质量很难得到保障。

　　徐黎鸣：任何吃的东西，品质是非常重要的，酒庄的经营更不是一个短期行为，这就需要酒企有着足够的耐心。当然，国内也有一些非常负责的酒庄，他们选择将质量放在第一位，倘若今年的葡萄质量不佳，自己的酒庄就停止生产，这也是追求高品质的一种途径。

　　林国平：国产红酒如何崛起，首先经营者应该把一定利益转嫁到消费者身上，把酒瓶子里的东西回归到大自然中。大自然给予葡萄酒什么味道，你就卖什么味道的酒，这是对酒质的要求。其次，做酒和做菜是一个道理，即使是一道世界名菜，也未必人见人爱。这就需要酒企在酒质、口感上再花工夫。举一个例子来说，江浙沪的消费者口味较重，更偏向于甜味，其他地区的消费者在酸甜苦咸上也有着不同的标准。企业倘若能在这一方面实现差异化经营，出路也是很广阔的。

　　当然也有人会问，是否提倡在经营酒企、酒窖的同时再开辟其他行业？这事关一个企业的经营策略，我不方便做判断，但倘若能在相关产业内做一些调整，例如生产酒瓶、瓶塞等，其发展也许更好。

　　从一个葡萄酒专家的角度来看，我始终觉得，重中之重还在于将保证酒质的同时，把口感做好、做适合。

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