中国商报（记者 周子荑 文/图）第110届全国糖酒会即将在成都开幕。在同期配套举办的酒店展上，中国商报记者对参展商之一的湖南零零玖生物科技有限公司（以下简称009）营销总经理李锋进行了专访。未来白酒行业将呈现怎样的发展趋势？

　　009营销总经理李锋

　　据悉，李锋多次参加糖酒会，“5年前，酒企参加糖酒会以招商为主，品牌宣传为辅。而现在，酒企参加糖酒会以品牌宣传为主，招商为辅。”李锋对中国商报记者总结道。

　　据李锋透露，他深耕白酒行业20多年，也经常参加糖酒会。糖酒会确实是白酒企业招商、销售和展示品牌的好机会。虽然这两年糖酒会的招商作用在减弱，但酒企参与糖酒会还是很有必要的。

　　“对于009而言，我们需要通过参加糖酒会让白酒同行了解我们，让消费者认识我们。同时，我们还需要来糖酒会看看白酒行业动态，获取最新的信息。”他说，现在经销商和消费者选品都越来越理性，只有真正让消费者了解产品的各项真实信息才能赢得消费者的偏爱。

　　对于白酒行业未来的发展趋势，李锋认为，未来白酒行业将呈现两大趋势：一是行业集中度越来越高，包括白酒品牌越来越集中，品牌旗下产品越来越集中；二是一些细分领域、满足特定人群需求的小众酒将崛起。

　　李锋认为，当前85后和95后群体逐渐成为白酒消费的主力军，他们很难接受高度酒，又不满足于低度酒的酒感，因此有较强的白酒口感又无太多酒精负担的中度酒未来将更能满足消费者的需求。

　　李锋说，不但要站在产业的角度来看行业、站在行业的角度来看企业，还要以用户为出发点，站在未来5年的角度看现在的企业布局。而这正是009推出中度糯米酒的原因。

　　据了解，从首款28度产品上市，到27.5度产品的升级焕新，009旗下主打产品009酃酒从一开始就瞄准中度酒，并持续在该领域进行创新。业内人士认为，“押注”中度酒新赛道，009酃酒正在酒水行业的下一个风口“创势”。