科技创新是中国酒业在高质量发展道路上亘古不变的话题，不仅凝聚了代表们对酒业发展的深入思考，也揭示了行业未来的发展趋势。即将在泸州召开的第二十届中国国际酒业博览会，不仅汇聚了众多知名酒企、专家学者和行业精英，还将展示一系列科技创新成果和前沿技术，为业界提供了深入交流的绝佳机会，为中国酒业绘制了一幅全面而精彩的发展蓝图。

　　近年来，随着酒业发展环境发生变化，过去传统的生产运营方式难以取得预期效果，数字化融入产业发展显得尤为重要。2024年政府工作报告中，也将新质生产力写入其中并被列为2024年十大工作任务首位。提出要大力推进现代化产业体系建设，加快发展新质生产力。

　　新质生产力的核心是需要充分发挥创新主导作用，以科技创新推动产业创新，不断塑造发展新动能新优势，促进社会生产力实现新的跃升。着眼于酒业，科技化、数字化、智能化等产业创新方向也成为代表们建言的核心。

　　茅台集团党委书记丁雄军建议加大对白酒行业科技创新的支持力度，推动建立由国家有关部委统筹、酒企和行业协会共同参与的工作机制。五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦则关注到了绿色低碳转型的重要性，提出加快推进“大美工厂”建设，实现生态化生产，全力创建“零碳酒企”加强白酒国际化，争取在酒类国际贸易中取得更有利的地位和条件；泸州老窖推动“数智泸州老窖”建设为契机，全力构建泸州老窖高质量营销新质生产力，推进消费者数智化、渠道数智化、组织数智化；洋河股份党委书记、董事长张联东建议，加快“网联化”转型升级、建立产学研深度融合机制；还应立足“绿色化”生产发展，完善白酒绿色设计、绿色制造、绿色流通标准，打造绿色设计平台；舍得酒业生产技术中心酒体设计部酒体设计师陈柏蓉也建议，构建行业追溯规范、引导企业打造追溯体系、提升行业服务品质，并打通行业数据资产、保障智能制造水平、提升行业生产效益。青岛啤酒股份有限公司科研开发中心主任、国家重点实验室常务副主任尹花建议，通过发展新质生产力，推动传统制造业的高端化、智能化、绿色化转型。浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司质量技术部副部长李智慧建议，国家工业和信息化部在黄酒企业的生产效能提升上予以扶持，支持绍兴黄酒企业数转智升及建设产业创新中心。

　　事实上，围绕数字化、智能化，中国酒业一直在行动。第二十届中国国际酒业博览会期间，中国国际酒业发展大会上将围绕“创·变”展开讨论，从科技端、市场端、文化端、消费端分析为何创变、如何创变、创变昭启酒业怎样的未来，传递世界酒业发展最强音。

　　酒业的创新贯穿与行业全链条，创新是行业发展的不竭动力。在本届酒博会上您若想看到年度新品，首选“青酌奖”酒类新品评选；想看最美包装设计，自然是最美酒瓶设计大赛；想了解中国酒业如何开创“美时代”，要关注首届中国酒业品牌设计大会；想掌握智能制造前沿理念，中国酒业智能制造科技发展大会则不容错过；想了解如何促进消费流通端增长，中国酒类市场创新发展大会一定要听！

　　我们欣喜地看到，中国酒业正以前所未有的开放姿态，拥抱全球化的大潮。第二十届中国国际酒业博览会将于3月21日在泸州举办，这场以“举杯中国·品味世界”为主题酒业盛会，我们诚挚地邀请各位酒业同仁、专家学者、文化爱好者和消费者朋友们，共同参与到这场酒业盛宴中来。让我们在泸州这片酒香四溢的土地上，共襄盛举，共谋发展，共同见证中国酒业高质量发展进程中的崭新篇章。【来源：中国国际酒业博览会】