3月18日，白酒成都产区高质量发展大会在成都举行。大会以“焕活天府，酒脉文化”为主题，开展成都产区主题推介、发布老窖池团标阶段性成果等内容。
会上发布了成都产区首条酒旅线路。据相关负责人介绍，这条美酒成都寻迹之旅设计思路遵循成都厚重的历史文脉，以水井坊博物馆为出发点，串联邛窑考古遗址公园、文脉坊等城市地标，叠加城市更新生长张力，揭开美酒历史文化传承序幕，展示共同蕴含的空间、技艺、生活、诗歌美学属性，将美学与品质融合，缔造寻迹美酒的深度情感链接，致敬源远流长的中国白酒文化。
由四川中国白酒金三角协会主导编制的《白酒成都产区浓香型白酒名优老窖池团体标准使用管理指引》（以下简称“指引”）也在大会上正式发布。该“指引”从定义与分类、技术要求、质量标准、生产管理等十二个领域明确了白酒成都产区老窖池的管理原则与框架，为未来制定相关团体标准提供实践依据。
此外，现场举行了首届四川浓香型白酒名优老窖池（成都产区）授牌仪式，为产区36家酒企颁发了证书，并授予水井坊“老窖池保护领军企业”荣誉称号。
作者：黄志凌来源：中国日报网
