“我出身农民家庭,我不想让老百姓的钱打水漂,我愿意成为岩博酒业的顾问。”这是季克良老先生2013年10月在岩博酒业调研走访说的一句话,这句话简单却有深刻意义,践行着季老十多年为岩博解难题、办实事。
从青丝到白发,从原茅台集团董事长到岩博酒业总顾问,从厂长职务到茅台酒厂历史上第一位总工程师。他站在时代的潮头,以奋斗之路成就人生之路,以平凡之身铸就不凡事业。
他是茅台历史上里程碑式的人物,1964年历时11天,2000公里,从南通到达茅台后,在那个西南边陲小镇一呆就是60年,60年的坚持促使茅台从年产不足千吨的小作坊,跨越成为年产万吨的“茅台帝国”,60年的峥嵘岁月里,坚持随着年深日久变成了责任,变成了融入骨血的热爱,他造就了茅台,成就了自己,更滋养了那一方贫瘠的土地,他就是中国酿酒大师季克良先生。
2013年10月15日,岩博酒业迎来了一位重要贵宾。茅台集团前任董事长、世界级白酒酿造大师季克良先生到岩博酒业调研。调研期间,他对岩博酒业传统酿造工艺高度认可的同时,了解到岩博酒业是由村民集体出资建设的企业后,他深知,产业是振兴之本、强村之基、富民之源。岩博酒业带领岩博村民发展乡村特色产业,不仅拓宽了农民增收致富渠道、促进集体经济蓬勃发展,也为全面推进乡村振兴注入澎湃动能。
产业兴则乡村兴。这个由村民集体出资建设的酒企一头连着千家万户、民生冷暖,一头连着企业发展、宏观经济。季老看重岩博酒业在艰苦环境下,以真抓实干、攻坚克难、砥砺奋进的精神带领村民勤奋创业;眷注岩博村党委书记、岩博酒业董事长余留芬秉持为民之心,绘就群众路线“同心圆”的情怀与精神。于是,在年逾古稀之时,他现场同意担任岩博酒业的技术总顾问(现任岩博酒业总顾问),并说了一句充满大爱的话:“我出身农民家庭,我不想让老百姓的钱打水漂,我愿意成为岩博酒业的顾问”。从此,季老心中就挂念岩博,始终牵挂岩博百姓,惦记着他们的冷暖安危。
2014年11月,岩博酒业新厂房建成,季克良先生调研新建生产线、包装车间等相关设施建设情况,详细了解生产流程、工艺及生产过程中的相关技术控制等问题。
2015年8月,季老受邀参加岩博酒业品鉴会,他率领专家队伍参加岩博酒业产品品鉴会,对岩博酒质“小锅酒”系列、“藏龙液”系列产品给予高度评价与认可。
2016年9月,在盘州市市长的陪同下,季老再次调研岩博酒业。
2017年6月,季老先生不远千里奔赴六盘水,参加岩博酒业文化馆开馆剪彩仪式;同年11月,与时任贵州省委常委、副省长秦如培一同到岩博酒业调研,并筹备茅台帮扶顾问团。两次顾问之旅,使岩博酒业的发展信念更加坚定。
2018年1月23日,参加岩博酒业“丰年飞瑞雪,盛世展宏图”的年会,季老先生说:“我见证了岩博酒业一步步发展壮大的过程,岩博酒业是一个踏实、用心、潜力好的酒企,人民小酒靠品质和口碑赢得市场的喜爱,希望这份事业能取得更好的发展”。
同年8月12日,季克良与茅台集团党委书记、董事长李保芳一同到岩博酒业调研。季老对岩博酒业的产品质量、产能效益、市场拓展等方面发展给予了宝贵的指导意见。他强调:“人民小酒饮后不头疼的优点要持续保持并发扬下去,要结合实际情况,不断的改善工艺和酿酒操作能力,提高基酒的使用率和品质,要以高品质的人民小酒赢得消费者的喜爱和认可。”
季老带领茅台帮扶团的一次次调研走访岩博酒业,通过座谈交流会、实地走访与岩博交心谈心,对岩博酒业发展给予正确指导意见,不仅温暖岩博酒业,也让岩博记住了他,岩博留下他的足迹。
2024年是国家级非物质文化遗产传承人、中国酿酒大师季克良先生从业60年。季老将毕生心血倾注于中国白酒酿造技艺的传承、创新和发展,始终致力于推动中国酒业的交流共进和互促共荣,是业内备受敬仰的科技工作者、行业领袖和一代酿酒大师。
2024年也是季克良先生担任岩博技术总顾问(现任岩博总顾问)的11年。季克良先生对贵州岩博的特别关照,我们时刻铭记这份恩情,季老大力支持岩博发展,让岩博立足产业振兴,加快推进农业农村现代化发展,绘就乡村振兴的壮美画卷;同时,也让岩博因地制宜,围绕一区域一特色,一产业一品牌,使得岩博村焕然一新的面貌,岩博酒业破茧成蝶的蜕变。
3月20日,岩博酒业受邀茅台集团举办“季克良先生从业六十年学术研讨会暨《茅台酒酿造技艺原理与实践》发布会”,贵州省六盘水淤泥乡岩博村党委书记、岩博酒业董事长余留芬出席了此次活动,共同见证和祝福季老从业60年的荣光岁月。
执着专注对“择一事,终一生”的坚定。季老已近85岁高龄依然心系中国酒业发展,耗时两年潜心编撰完成《茅台酒酿造技艺原理与实践》,继续为这份事业贡献着力量。以奋斗诠释责任担当,用奉献书写不凡篇章。
多年来,季老一直情系岩博的发展,不辞辛劳地往返于岩博酒业,他用实际行动诠释了脚下有多少泥土,心中就沉淀多少真情;在他的真诚指导下,茅台帮扶团给予酒业生产工艺、酿造技术等多方面指导与帮助,让人民小酒工艺、品质、管理等方面都有了质的飞跃。为酒业蓄势腾飞的翅膀更添翼力。季克良先生虚怀若谷的匠心情怀,助力贵州清酱香第一品牌崛起,用自己的“辛勤指数”换来岩博的“幸福指数”。
岩博村与岩博酒业感谢季老多年来的关爱与支持,也衷心祝季老身体健康,后福无疆。【来源:贵州岩博酒业有限公司】





