10月18日上午，2012年中国（昆明）国际酒类博览会开幕式（下称“酒博会”）在昆明国际会展中心举行。云南省政协常务副主席管国忠，中国酿酒工业协会副会长王琦，云南省商务厅党组副书记、副厅长、招商合作局局长杜勇等出席了开幕式。

　　本次酒博会由省商务厅主办，云南酒类行业协会、云南信息报社等单位共同承办，从10月18日持续到22日。为了促进云南酒业发展，本次酒企参展格局为：云南名企为主，国内名企为辅。本次酒博会参加展会的企业数量为300余家，总体展位数量400多个。

　　“今年酒博会首次由全国性展会升级为‘中国（昆明）国际酒类博览会’。” 云南省商务厅党组副书记杜勇表示，“2011年，云南总共消费酒110万吨。其中白酒60万吨，总量排名全国第五，人均消费量居全国第一。云南本土酒企也加快了发展的步伐。2011年，云南省白酒产量为24万千升，啤酒为90万千升，葡萄酒为6万千升，黄酒2千升。”

　　记者从昨日的酒博会开幕式上了解到，云南的白酒人均消费量已居全国第一。杜勇指出，和全国相比，目前云南就业发展稍显滞后，没有大品牌，知名度不高，酒企“小、散、乱”的格局较明显。

　　州市酒企进军昆明坐等顾客

　　昨天上午，昆明国际会展中心一号展厅里云南君和酒业有限公司（下称“君和”）“滇王老窖”的展位处，身着布依族服饰的姑娘随着罗平当地歌曲偏偏起舞。这一幕让人忘了这是酒博会的现场。

　　据展位负责人刘先生介绍，身着布依族服饰的姑娘是随罗平县领导前来助阵的文工团员工。刘先生说：“从1997年来，君和一直立足于罗平，有了2.7万亩的高粱地，价值3亿元的藏酒。随着公司不断壮大，县领导和公司领导力推君和走向罗平以外的市场。”

　　9月才走出来的君和，相继在曲靖和昆明成立了专卖店。“君和想通过专卖店来辐射周边区域，随后将会向云南各地州发展。不过，昆明是接下来发展的重中之重。”

　　在酒博会上，像君和这样做足了本地市场后，进军昆明市场的州市酒企比比皆是。云南醉明月酒业有限公司（下文简称“醉明月”）便是其中的一家。

　　“醉明月的酒厂在昭通，如今已站稳了后方大本营，该是时候出来了，在昆明设有一家自营店。”谈及销售业绩，展位销售负责人刘宇星也显得很无奈，“目前，我们坐等人买，销售业绩一般。”

　　在现场，记者随机问了几位前来参观的人，大部分表示没听说过醉明月。刘宇星也承认了知名度不高的事实：“醉明月也在考虑上广告，之前便在昆明的一家都市报投过一条广告。但我们觉得扩大知名度还得有品质保证。”

　　醉明月的酒号称“没有加过一滴酒精，一滴香精。”“要做百年品牌，就必须得有质量保证。”在记者采访的过程中，刘宇星不断向记者询问报社采购部负责人的联系方式。“从前是‘酒香不怕巷子深’，而今酒好还得大力推广。”开发新客户，培养老客户忠实度成了刘宇星的当务之急。

　　“州市酒企进军昆明市场，失去了‘占山为王’的威风。面对上百竞争者，酒企除了保障品质，还得加大宣传力度，让更多人认知、认可。”泸西兰益酿造厂总经理杨远说。

　　泸西兰益酿造厂总经理杨远：“云南酒业的突围在于品牌建立和市场选择。酒企品牌核心在于酒类挑选，那些符合云南口感，区别省外名酒的酒类都会有好的市场。慢慢壮大，走出去。在云南做大之后，再择机走出去。”

　　名酒企业走省外 不容乐观

　　毗邻出产名酒的川黔，云南也具备了出名酒的条件。云南省工业和信息化委员会食品药品工业处处长周建新指出条件所在：“首先，云南是生物资源大省，有丰富的动植物资源；其次，云南是少数民族文化大省。少数民族天生与酒相连，其文化融入了酒中，赋予了酒第二次生命。”