从当前行业发展形势来看，我国葡萄酒市场不断出现新的调整变化，尤其是进口酒抢占市场份额，给国产葡萄酒发展带来的影响不断加大，在这种压力下，国产葡萄酒市场开始呈现“格局化”发展态势。

　　据海关统计数据显示，1～7 月份我国葡萄酒产量增长18%，从第二季度开始，产量增长逐步恢复，今年葡萄酒产量增速应呈现前低后高的态势。尽管如此，由于受经济放缓，尤其是进口酒冲击等因素的影响，今年葡萄酒行业收入及利润增速均有所放缓，上半年葡萄酒收入增长14%，利润增长4%，分别同比下降12%和37%。从数据显示及当前行业发展形势来看，我国葡萄酒市场不断出现新的调整变化，尤其是进口酒抢占市场份额，给国产葡萄酒发展带来的冲击不断加大，在这种压力下，国产葡萄酒市场开始呈现“格局化”发展态势。

　　在进口酒市场份额日益增长的大背景下，国产葡萄酒应该主动调整，拉长战线，从自身出发，找到新的战略制高点。

　　进口酒施压，国产葡萄酒需拉长“成长战线”

　　近年来，进口葡萄酒在中国市场的发展可谓是如火如荼，从进口数量上来看，2010年进口量增幅63%，进口金额增速54%；2011 年进口量增幅28%，进口金额增速64%；2012年上半年的增幅及进口金额增速分别为和24%。进口量所占总量的比重以及进口金额所占收入的比重基本保持平稳水平，这个数据在国外市场已经是一个比较高的进口比例，对于国产葡萄酒来说，压力不言而喻。

　　从2005 年我国开始下调葡萄酒进口关税后，进口葡萄酒开始以每年50%的扩张速度进入中国市场，国家统计局及海关总署的统计数据显示，由于进口葡萄酒对国产葡萄酒的冲击，从1999 年到2011 年，中国葡萄酒全行业毛利率整体呈现下滑趋势，从40%左右下滑到30%左右。尤其是在2011年，小瓶装进口酒涌入国内市场，开始进一步蚕食国产葡萄酒市场份额，这种表现进一步凸显出来。同时，市场的多元化发展形势逐渐清晰，法国酒不再一家独大，澳大利亚、美国、智利、西班牙等国家的产品也纷纷举起了开拓中国市场的大旗，进一步加快了攻占市场的脚步。

　　广东一位进口酒商分析说：“这是一个较为动荡的时期，无论是对于国产葡萄酒还是进口酒来说，在互融中实现理性发展才是*终的方向。以广东为例，进口酒的发展势头还是表现得更为突出一些。根据海关统计数据显示，2012 年上半年，经广东口岸进口葡萄酒3048.4 万升，比去年同期增加了4.2%，价值2.6 亿美元，增长36.7%；进口均价为每升8.5 美元，上涨了31.2%。广东是进口酒市场发展的先锋阵地之一，有着较为鲜明的特点，例如从今年2 月份以来，进口量呈震荡上升趋势，进口均价一直在高位波动；外商投资企业成为一股新的力量，并取得了较快发展；从欧盟进口的葡萄酒出现增长等。这些特点表明，进口酒正在并且在一段时间内仍将保持增长势头，这对国产葡萄酒来说，局势有些严峻。随着市场不断发展，消费者越来越理性，葡萄酒消费已经开始从成本领先模式向消费细分差异化模式转变，仅仅靠复制当年的成功经验很难取得新的发展。在这样的大背景下，国产葡萄酒应该主动调整，拉长战线，从自身出发，找到新的战略制高点。”

　　中国的葡萄酒市场发展到一定阶段后，进口与国产葡萄酒成为行业发展中相互交叉的两条脉络，而国产葡萄酒亦将*终形成合理布局，并推动整个葡萄酒市场的繁荣发展。

　　融合趋势下，“格局化”发展抢占制高点

　　从当前来看，国产葡萄酒企业确实开始加大自身调整的力度。一方面，重视原料种植基地建设。目前，张裕、长城、威龙等国产葡萄酒企业不断进行着“圈地运动”，市场竞争重心已经由渠道向原料资源转移，中国酿酒工业协会葡萄酒分会秘书长王祖明说：“国际葡萄酒大量进入中国市场实际上对我国葡萄酒种植产业是一个很好的促进。中国作为葡萄酒生产大国，葡萄原料已向区域化、基地化、良种化、规范化模式发展，但未形成产区特色，不能体现出自身优势，也就不能支持中国葡萄酒产业发展的战略方向、规划、目标快速实现。优质产区资源是有限的，种出来的好葡萄有着不可替代的竞争优势。尤其在外国葡萄酒厂商的竞争压力下，国产葡萄酒要弥补优质原酒不足的短板，将产地优势转化为品牌优势。”另一方面，国产葡萄酒转变运营思路，纷纷涉足进口酒代理运营领域。无论是与国际酒企的强强联合，还是从代理产品到收购酒庄的转变，都是国产葡萄酒在面对进口酒冲击下的积极尝试。同时，国产葡萄酒企业进行模式升级也是对自身发展体系完整性的补充。以长城、王朝、张裕为主的国产葡萄酒巨头企业纷纷开始自建终端，如建立连锁专卖模式等，打破了依靠原有渠道扩大市场的局限性，进一步整合市场，提升企业形象，标志着国产葡萄酒步入了以消费者为导向的营销时代。

　　通过以上分析发现，现阶段，国产葡萄酒的格局化发展趋势越来越明朗。中国的葡萄酒市场发展到一定阶段后，进口酒与国产葡萄酒相融合的态势愈加明显，并成为行业发展中相互交叉的两条脉络，尤其是对于国产葡萄酒来说，经过不同角度的“挤压”，*终将形成合理格局，进而推动整个葡萄酒市场的发展。

　　随着国内对葡萄酒需求旺盛与消费结构的调整，葡萄酒不再局限于中高收入人群，而是向新生代、大众消费群体靠拢。据国际葡萄酒与烈酒展览会组织(vinexpo)称，随着葡萄酒普及程度的提高，葡萄酒未来的市场空间很有可能达到现有规模的10倍以上，升到1400 万吨的水平。中国葡萄酒市场未来几年将继续保持两位数的增长，而随着经济的快速发展和葡萄酒文化的逐渐兴起，中国葡萄酒市场的“盘子”越来越大，国产葡萄酒也面临着新的发展机遇。中国酒业协会理事长王延才分析说：“在‘十二五’期间，我国葡萄酒行业得到了迅速发展，消费需求决定市场容量，市场容量决定产品销量，酒类产品的产销量之所以能够保持旺盛，其重要原因是我国拥有世界上*大的消费市场和能够有效拉动内需的经济发展政策。经过近几年的市场培育和文化推广，葡萄酒将越来越被消费者所接受，国内市场对葡萄酒的消费总量将逐步提升，我们预计葡萄酒将保持年增长15%左右的速度。国产葡萄酒要获得未来发展，只有不断调整产业结构，加快技术进步速度，不断增强产品创新能力，逐步形成产业链优势。”