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清明与酒的不解之缘
编辑:平平  发布:2024/4/5 10:21:17  来源:福建省酒业协会  作者:中国黄酒频道

  清明节,又名踏青节、行清节、三月节等,是中国的二十四节气之一,也是我国最重要的传统节日之一。

  清明时节,节期在仲春与暮春之交,此时天朗气清,春光正好。在祭祖扫墓、告慰逝者之余,不妨出门走走,出游赏春。

  作家肖复兴在散文中描绘清明之景,写道:“这时候是真正的春天,乍暖还寒的天气已经过去了,迎面扑来的风都暖和了许多。柳树早已经是一片旺绿了……”

  01:一杯黄酒寄哀思

  自晋文公把寒食节的后一天,定为清明节以来,这个节日便成为中华名族祭祖,怀念先人的日子。

  关于清明节的习俗有很多,比如踏青,荡秋千等休闲活动。在饮食方面,保留着禁火吃冷食的习惯。对于体寒无法食用冷食的人来说,一杯黄酒,是呵护身体的必备品。

  黄酒酒精度低、营养丰富、性温。因此,清明时节,适量饮用黄酒,既能暖胃温补,活血行气,助力消化,又可通经活络,有效抵御风寒。

  02:一杯黄酒展未来

  清明是一个“告别与迎接”的节日。如果说扫墓是对故去家人的追思和告别,那么踏青迎春就是对时光的珍惜和对美好的展望。

  “清明时节万物生,花开满城春满城”,清明正值人间四月天,桃红杏白,草嫩柳青,是外出踏青游玩的好时候。

  趁着大好时光,沉浸在大自然中,吃美食、喝美酒、赏美景,大地处处呈现勃勃生机,喝完一杯满载温暖的黄酒,春天就算真正来临了!【来源:中国黄酒频道】

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