在金沙酒业2023年工作总结表彰会上，生产中心制酒部制酒七车间074班凭借全年基酒与优质酒完成率位居全厂第一，荣获公司“班组团队奖”。

　　有人问把岁月奉献给一门手艺、一门事业、一种信仰是一种怎样的体验？这个问题将在这19人的回答中找到答案——因为热爱。看似简简单单的四个字，却鼓励了他们在金沙酒业的生产事业上奋斗了4年，成为一名名优秀的酿酒工匠，他们就是制酒七车间074班。

　　制酒七车间074班荣获“班组团队奖”的背后，是团队19人对酿酒工艺的热爱与执着。他们深知，酿酒不仅仅是一门手艺，更是对传统的尊重与品质的追求。在酿酒的过程中，他们耐得住酷暑，受得了严寒，注重每一个细节，力求完美，用汗水和智慧酿造出了一瓶瓶优质的美酒。

　　安全第一不动摇，常抓不懈有保障。制酒074班作为新车间的新班祖，深知安全对于生产的重要性，坚持实行安全隐患日排查日整改机制。班长每天会在班前班后组织员工认真学习各级安全生产会议精神及各类安全生产规章制度，交流分析班组在安全管理上存在的问题并对症下药，把隐患消灭在萌芽状态，确保生产过程中每一个环节都符合安全标准，2023年制酒074班全年安全零事故。
　　精益生产意识强，产量质量见成效。“工作开始，计划先行”，制酒074班会根据年度生产计划，提前做好每一轮次生产的准备，理清工作思路与目标，高精度关注酒醅发酵情况，关注上甑及收厢等工艺细节，力争达到100％出酒率。2023年生产中期，面对糟醅水分大，团块不易拍散开的问题，074班班组员工主动使用打糟机将糟醅打细后再进行烤酒，虽然增加了工作量，但最终超额完成了年度生产任务目标。从此，在074班的晾堂上，再也没有出现大团块醩堆。

　　比学赶超氛围好，班组团结本领强。制酒074班形成了良好的工作氛围，他们互相鼓励、共同进步。在生产初期，面对物资短缺与设备状态不稳定的困难，他们在周例会上集思广益、共同应对，积极向组织反馈，及时购买了所需物资并加大设备监护力度，共同渡过难关，做到踏实干、不马虎、不逃避，严格把控好每一道生产工序，真正实现全员精益生产。同时，他们还注重提升员工文化素质与技能水平，鼓励班组成员积极报名参加成人大专或者专升本考试，目前已有三人成功取得大专学历。

　　一枝独秀不是春，百花齐放春满园。制酒074班作为制酒车间公认的“明星班组”，在日常积极与兄弟车间分享生产经验，从工艺要点到班组管理，面面俱到。因为在他们的心中，金沙酒业始终是一个大家庭，大家好才是真的好。在相互促进、相互监督、相互成长的过程中，少不了班组与班组间相互沟通与交流，要学会借鉴他人宝贵经验学习成长。

　　细节决定着成败，看似一个小小的堆子，却决定了班组来年的出酒率，也决定着班组的辛苦付出是否会结成果实，回馈到每一位员工身上。在未来的日子里，制酒074班将继续保持严谨认真的工作态度和精神风貌，铆足干劲，铸牢团队精神，齐聚众力搞生产，不断追求卓越，为金沙酒业的高质量发展注入新的活力，为金沙酒业创造更加辉煌的明天。