12月18日，上海市政府特许的国际酒类公共交易平台“上海国际酒业交易中心”正式开业，并宣布将于19日发行其首支酒品：国窖1573—中国品味（2011珍藏版）。开业仪式上，泸州老窖副总经理、销售公司总经理张顺泽表示，鉴于目前白酒的价值与价格仍不对称，因此，泸州老窖的国窖酒将在未来不断提价，以实现其价格与价值的匹配。
张顺泽表示，中国白酒有其文化与历史的内涵，更重要的是，300年以上的窖室稀缺性是显而易见的。“泸州老窖400年以上的窖室只有4口，产量极其稀有。白酒现在的市场价格仍然不能与其价值所匹配，因此，泸州老窖的国窖酒在未来会不断提价，以匹配其应有的合理价值。”
张顺泽指出，高端稀缺酒类的交易平台在国内仍是刚刚起步，泸州老窖“要做世界级的奢侈品”。因此，他透露，与其他品牌不同，泸州老窖将坚持不扩大产量，以稀缺性作为战略手段，以实现高端酒品均价达到5000元/瓶的目标。
他还透露，2012年，泸州老窖的产值目标为400亿（今年近260亿），这其中，将仍以中、低端酒品为主。但与此同时，泸州老窖每年都会推出超高端或是限量版酒品作为投资酒投入市场。
而在谈及目前市场上白酒的泡沫问题时，上海国际酒业交易中心总裁李雯峰表示，市场泡沫的出现关键在于信息的不对称、不透明，而“市场终究是理性的”。因此，他表示，作为由上海市政府推进“上海国际贸易中心”建设的一部分，上海国际酒业交易中心将致力于搭建高度透明的公共交易平台，由投资者自己判断酒品的价值。（来源：和讯网）
采编：zhushuai
