武威是历史文化名城，美酒之乡，尤其被人所称道的凉州美酒，千百年来，更是被文人墨客称颂唱和。

　　文人墨客，心驰千载，或颂酒唱醉，或借酒抒怀，写下了难以计数的酒文、酒赋、酒诗、酒词、酒歌，酒曲……给后世留下了令人赞叹叫绝的文学作品。

　　所以说，酒，乃中国文学的酵母，当不为过。

　　凉州美酒激发了诗人的灵感和激情，千年诗坛也留下了诗人们不朽的酒诗。一首首诗作，熠熠生辉，如同美酒一般，醇厚而浓烈，让人陶醉其中，难以忘怀。这些不朽的诗作不仅使凉州美酒声誉倍增，而且为凉州美酒赋予了历史渊源和深厚的文化底蕴。

　　翻开唐诗的华章，诗人们妙笔生花，凉州酒若隐若现在字里行间。每一句诗中的酒香，就像一瓶刚刚打开的凉州美酒，香气四溢，醉人心扉。

　　王翰的一首“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”千年传诵，妇孺皆知。

　　王之涣的《凉州词二首》，则以其深沉的笔触，描绘出凉州酒的醇厚与甘冽，“单于北望拂云堆，杀马登坛祭几回。汉家天子今神武，不肯和亲归去来。”在祭祀之时，将凉州酒作为祭品，不仅体现了凉州酒的庄重和神圣，从而也反映出凉州酒在当时的地位和影响力，以及对凉州酒的极高赞誉。

　　一首首唐诗佳作，就像一瓶瓶历经岁月沉淀的凉州美酒，不仅令人陶醉于其中的文字之美，更让人感受到那浓厚的文化底蕴和历史韵味。

　　唐朝边塞诗人岑参的《戏问花门酒家翁》，则极具亲和力：“老人七十仍沽酒，千壶百瓮花门口。道傍榆荚仍似钱，摘来沽酒君肯否。”诗人用简洁明快细腻诙谐的笔触，勾画了一位年岁已高，但精神矍铄的沽酒老者。使我们在千年之后，仿佛仍能感受到那种浓浓的生活气息，和当时凉州美酒的兴盛。

　　岑参旅居凉州期间，还作有《登凉州尹台寺》：“ 胡地三月半，梨花今始开。因从老僧饭，更上夫人台。清唱云不去，弹弦风飒来。应须一倒载，还似山公回。”

　　凉州四月花始开，春色绚丽正当时。当皇台酒业厂区一树又一树的花，芳华灼灼时，我们仿佛看到，千年前，一个春色宜人的下午，岑参跟随老僧吃饭，登临尹台寺（即现在的皇娘娘台），喧谈甚欢之际，畅饮凉州美酒，“应须一倒载，还似山公回。”欢畅愉悦，尽兴快哉而归。

　　皇台酒文化千年墨韵长存，皇台酒香依然。

　　一首首流传千古的经典诗词中，酒香纯净绵柔，如同皇台美酒，香味醇厚，余味悠长，让人饮之唇齿留香，经久难忘。【来源：甘肃皇台酒业股份有限公司】