四天的全国糖酒会此刻即将拉下帷幕，展商纷纷表示在此次展会上收获不小。“今年糖酒会人气很旺，第一天就有很多代理商来，单子基本上都签得差不多了。”省外一家食品企业的负责人表示，任务提前完成，因此准备撤展，然后*后一天奖励员工在成都周边旅游，“放松放松。”成都商报记者在现场看见，由于签约提前完成，一些企业已经开始用透明胶带拉起围栏，陆续开始撤展。

　　对此，业内人士表示，这几乎成了全国糖酒会的一大传统特色，即使是在第一次举办糖酒会的福州也不能例外。

　　“很多年以前，糖酒会是行业自发形成的一个活动，*早的时候没有会展中心，也没有展位。”据组委会相关人士介绍，*早的糖酒会都是各大酒商之间相互商量好的，每年固定时间和地点聚会，由于那时候还没有会展业，各种展台只能搭建在酒店里，客商们互相跑酒店谈生意。

　　根据组糖酒会委会的规定中午十二点以后所有人员开始撤场。而在展馆外，组委会也粘贴了*新的“公示海报”，本届糖酒会展场将在今天下午2时正式闭馆。而这一消息，记者也在稍晚时候得到组委会方面证实。“21日12：30，观众就将停止入场。”但组委会方面同时表示，要特别提醒市民的是，已经举办了近80届的糖酒会现已从曾经的“赶集会”、“抢相因会”转变为现在的专业型展会，本届糖酒会主要面向专业观众和糖酒客商，并不鼓励市民前往“抢相因”。此外，组委会负责人表示，今年是第一届通地铁的糖酒会，在一定程度上将释放地面交通压力。乘坐公共交通工具是“逛”糖酒会的首选。

　　根据市博览局提供的公交逛糖酒会“出行攻略”：从25日到28日，公交集团临时新开火车南站至新世纪会展中心，桂溪公交站至新世纪会展中心两条公交专线，同时，原来就在该区域行驶的115、118、84、102、501、504、504a、545、545a等线路的配车也增加90辆；糖酒会期间，16路也将延伸至火车南站综合交通枢纽站。