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酒类厂商“掘金”节日,营销如何出类拔萃?
编辑:小雪  发布:2012/10/21 12:52:28  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  面对双节市场这个“香饽饽”,谁都希望能赚个盆满钵满。但事实是,很多形势雷同的促销根本无法营造热烈的终端销售气氛,消费者对各种促销手段已经厌倦,促销并没有取得预期的效果。

  那么,对于节日营销,酒类厂商如何在节日期间中有所斩获?如何在节日营销打出漂亮的“一战”,让消费者惊喜,让合作伙伴欢颜?我们需要把握的关键和注意点都有哪些呢?

  节日营销为何成“鸡肋”

  节日异如往常的人流量、从众性的消费心理让商家获取了难得的推销契机,而浓厚的节日气氛、多样的优惠让利促销活动能够吸引大量顾客。这时也是礼品消费和大宗采购的集中时期,消费者短时间内的消费支出大幅提升。

  “有节过节,无节造节”,这个在传统百货、商超惯用的法宝。一个现实的问题是,节日越来越多,促销一波高过一波,节日促销手段、策略却愈来愈同质化,节日营销终合症日益明显,行业节日营销环境不容乐观。

  实际上,酒类厂商已经走入节日营销的一个冰期,节庆终端促销无外乎降价、折扣、抽奖、礼品券、演示促销等,自己与对手都是“程咬金”,没有第四析斧了,如何在形式上让人耳目一新需要做足功课。媒体宣传都是围绕价格战展开,诸如“全场特价”、“买一送一”等煽情广告已司空见惯,消费者麻木甚至感到厌烦,酒类厂商到*后往往是赔钱赚吆喝。一些促销活动表面看似红红火火,但销量在激烈的竞争面前难以实现,投入产出总不理想,盲目进货还造成资金占用和库存积压严重。

  节日热,节后冷,让节日营销变得中看不中用,越来越成为酒类厂商眼中的“鸡肋”,食之无味,弃之可惜。酒类厂商应该学会跳出节日营销的樊篱,突出差异化,细分市场,细分消费群体,创新营销方式,否则很难在根本上对促销的预期效果有所帮助。那么酒类厂商节日差异化营销路径在哪?

  节日营销“掘金”需靠差异化

  注意力经济时代,电视要关注收视率,网络要关注流量,销售终端市场同样也要人流量,节日期间就聚集了众多消费者有限的注意力。酒类厂商想做大做活节日市场,就必须另辟蹊径,而面对年轻消费群体的崛起,更要设计出符合他们消费行为和理念的营销活动,有效聚集众多消费者的注意力,在*短的黄金时间里捞到*多的“黄金”。

  策略一:出位创意 烘托节日氛围

  节日营销要给消费者耳目一新的感觉,设计一个具有吸引力、让消费者印象深刻的主题至关重要。酒类产品在这时候,经常利用各类小赠品、同品牌产品“买一送一”或“特惠双瓶装”的捆绑销售、抽奖兑奖等优惠活动,虽然也能激起购买的热潮,但总难有真正的突破,因为不能给消费者以足够的惊喜。金六福选择“春节回家•金六福酒”作为其春节营销的关键点,以品牌的身份和关怀的口吻,传达了这样一个销售主张:不管多忙都要在春节回家看望父母妻儿,和亲人团聚。直抵消费者内心,引起大量共鸣。与供应商举行堆头竞赛、现场拍卖等别有意义的主题活动,也能出奇制胜促进销售。

  策略二:文化营销 传达经营理念

  促销能够吸引人,出奇的卖点固然重要,但若能艺术化地“扯虎皮做大旗”,打亲情牌、文化牌,则会使活动更贴近消费者,更打动消费者内心,起到事半功倍的效果。文化营销,就是充分挖掘和利用节日的文化内涵,并与自身经营理念和企业文化结合起来,在给消费者艺术享受的同时,也能带来良好的市场效益。某地一商场曾在春节前三天开辟出一块“年货市场”,同时聘请十余位书法高手,开展“购物逾千元,现场赠春联”活动,使消费者体味到浓浓的春节喜庆氛围,效果不言而喻。水井坊厚植中国优雅“礼敬”文化,曾在全国开展一场“敬你一壶酒”新春礼尚活动,以600年传承演绎中国礼尚新春,倡导“赠人芝兰,手有余香,予人美酒,君子高尚”的新春风尚,传承中华文化魅力的同时也推动了品牌价值累增,市场愈加供不应求。

  策略三:互动营销 拉近情感距离

  节日营销创新,不仅要赢得消费者的眼球和关注,还应带领消费者参与进来,酒类经销商要善于塑造情景终端,“活化”产品陈列,产品通过独特的堆头设计或者配合一些相关的主题推广活动,*大限度地刺激消费者的购买。如端午节将堆头设计成龙舟的形状,中秋节堆头力托“婵蛾奔月”之主题,以显与众不同,另外也可搞堆头促销之类创意大赛。沱牌舍得酒今年就在微博上发起一场 “舍得v聚会”互动营销活动,以“有舍得,无处不春风”为主题,实现目标受众与企业品牌形成对位,精准有效传达企业理念,同时突破微博平台的限制,在线下制造全国重点人群的“大聚会”,建立企业与目标受众之间的紧密关系。这群加“v”认证用户亲自参与活动,并将自身良好的感受传播出去,凭借他们的影响力,达到扩大活动传播效果,提升品牌知名度和美誉度,塑造良好企业形象的目的。

  策略四:差异促销 激发售卖潜力

  尽管促销活动常常“新瓶换旧酒”,但细节的创新仍有许多挖掘空间。例如一次“新年赢大奖,谢谢也有礼”的活动中,企业进行了两种促销形式的组合,共设置5个奖项,分别是冰箱、微波炉、自行车、保温杯和“谢谢”,活动规则约定消费者凭借刮刮卡的四个“谢谢”可换取一盒小礼品,这样在设计大奖的同时把买四赠一给设计进来了。开展买赠促销的时候,不能仅仅局限于同类产品的“买一赠一”、捆绑销售,还可以进行发散性思维,诸如尝试旅游促销、跨行业促销、联合促销等。即便是常规的价格战,也能做出不同,比如使用阶梯价格、自主定价等。另外,不同的区域,目标消费群体的消费行为和心理也不同,因此需要在不同区域针对不同群体进行促销,并考虑到促销的持续性,口子窖曾经推出的象棋打火机,使得无数消费者为收集一套象棋而痴迷。

  节日营销还需望、闻、问、切

  节日营销虽能够促进销量、提高市占率和拉升品牌形象,但终究是企业的一种“吃药”行为,具有副作用,药过猛则常不对症,药过轻则收效甚微。为防止节日营销背后的隐患,酒类厂商还需懂得望、闻、问、切,既要让目标消费者获得价值,又要实现经销厂商价值的增值,让营销活动价值*大化。

  望:判断形势。自身品牌处于哪个发展阶段,市场竞争位次如何,与消费者关系如何?行业的竞争态势和发展空间怎样?只有经过分析才能认清自身品牌的需求与方向。同时还要分析开展节庆营销的区域和节庆特点,因地制宜,因势利导。

  闻:了解对手。主要表现在了解其他厂商的动静,特别是重要的节假日以及周年庆时竞争对手*新的促销意图,以及与自身有关的商品品牌在对手那里的状况,比如产品结构、折扣力度、赠品分派、新产品引进等,从而确定企业是否开展节庆营销,节庆营销具体目的为何,以及促销活动的规模和节奏安排。

  问:分析消费者。目标消费者是谁?其在节日的消费习惯是什么?会否因促销改变消费动机?这些因素直接决定了产品包装、媒介组合、促销主题和内容等。促销活动除了要迎合喜庆的节日氛围外,还应该让消费者感受到真诚实惠。

  切:定制战术。“兵马未动,粮草先行”。再好的策划,再好的时机,如果没有完整准确的规划预算,届时商品不充足,促品不到位,顾客该买的买不到,该拿的拿不到,*终结下“民怨”反而吃力不讨好。

  面对即将到来的“双节”,酒类厂商要想唱好这台大戏,唯有明确目标,突出主题,宣传到位,做好现场氛围布置和人员培训;同时对消费者进行分析,对产品特性进行发掘,丢弃那些花拳绣腿式的玩意,全面有效地开展节日营销,才能在硝烟弥漫的促销大战中辟出一条生存之道。

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