由四川省承办的第八届中国食品博览会将于10月26日至29日在成都举行，本次博览会有8大展区，10万平方米展会面积，届时，来自境外31个国家和地区，境内31个省（区、市）的3042家企业参展。
据悉，食博会是商务部重点培育的食品行业专业展会，是中国食品行业规模*大、档次*高的展会之一。自2004年起，已经成功举办了七届，成为商务系统推进产销对接、拉动食品消费的重要平台。第八届食博会也是商务部自2011年起采取公开申办食博会制度后的首届展会，更是首次在西部地区举办。
据介绍，本届食博会将举办中国食品产业发展高峰论坛、优质食品推介与采购洽谈会、肉品质量安全快速检测大比武等活动，此外还将举办大型流通企业采购说明会暨对接洽谈会，为专业买家免费搭建采购平台，为参展商提供丰富的营销手段和贸易良机，力促上下游产业衔接，达到实效，会后，组委会也将继续做好跟踪服务，建立采供配对服务的长效机制。
相关资料显示，截至目前，已有境外31个国家和地区的企业确定参展，境外共计59个国家的69个网站刊登了食博会相关信息，本届食博会还专门设立了国际进口食品馆，集中展示境外参展食品企业的产品和技术。此外，本届食博会名企纷至，优质品牌闪亮登场。酒类方面，五粮液、茅台、泸州老窖等中国*著名的白酒品牌将亮相食博会。同时，马来西亚白咖啡、斯里兰卡红茶、冰岛海产品、法国糕点以及意大利、澳大利亚、西班牙、罗马尼亚、智利、加拿大等著名葡萄酒将在国际馆展出。
