如今高档葡萄酒也具备了投资功能，许多人希望借此实现升值，但却不懂得如何存放、储藏，在国外颇为流行的葡萄酒银行恰恰可以解决这类问题。葡萄酒收藏者将名贵葡萄酒拿到酒窖中去寄存，就像拿钱到银行去存一样方便。在这里每瓶酒都有专属的身份证可以享受到储藏、鉴定、选购、展会等服务，而专业的储藏条件也让这笔液体资产保值增值。这种国外颇为流行的葡萄酒银行，已在天津滨海新区逐渐兴起。 葡萄酒银行是一个专业酒窖，常年处于相对恒温状态，保证了相对稳定的温度变化，温度在10℃至20℃之间，湿度保持在60%至70%，照射条件采用冷光源，避免紫外线和过热的白炽灯，这些都有专业人员定时监控。此外，每瓶酒都有身份证，同时还有24小时摄像监控。在满足这些储藏条件后，名酒可以在这里舒适沉睡;，从而实现液体资产的保值增值。高文清表示：由于在这里寄存的多为高品质且具有升值潜力的名酒，因此也为投资者搭建了一个很好的信息交流平台。中国葡萄酒行业协会相关负责人说：在国外，许多葡萄酒爱好者会委托专业的服务机构来代为管理，而国内葡萄酒银行还处于发展初期，一瓶好年份的葡萄酒，或许要放到10年以后才会渐入佳境，而实现增值的前提条件是它必须要保证良好的品质。不过葡萄酒银行的酒位价格也不菲。一个酒位大约可以储藏100瓶葡萄酒，价格在1.2万元/年左右。尽管如此，仍获得了部分人的认可。中投顾问食品行业研究员周思然指出，国内高档葡萄酒*近3年的年均销量增长50%，酒庄酒的销量年均增长则达到了100%，其中不少都是打算用来投资升值的。据相关数据统计，一般国外庄园出产的世界名酒，分为自然升值和供求升值，而其自然升值幅度每年在23%-25%之间，而一些被市场热炒的名酒升值幅度则往往会翻几番。数据显示，投资法国波尔多地区的10种葡萄酒，过去3年的回报率为150%，5年回报率为350%，10年回报率达到500%。相对国外葡萄酒投资而言，我国酒类投资者显得较为稚嫩，因此投资者在进行投资时，听取专业人士建议颇为重要。除了储存液体资产，葡萄酒银行还有投资功能。据高文清介绍，葡萄酒银行可以协助客户买到合适的酒，同时也可根据目前国内酒品市场的流行、升值趋势，提出专业性建议，帮助客户赢取投资利润。