26日上午，第八届中国食品博览会在成都新会展中心开幕。五粮液、南溪豆腐干、宜宾燃面、鹅肉干……宜宾美食美酒集中亮相，让参观者体验了一把“舌尖上的宜宾”。
此次宜宾展区共540平米，设有美酒展示区、区县特产展示区、宜宾名小吃现场制作区等。本届食博会，宜宾有60家企业参展，其中以酒类、茶叶、名优特产为主。
宜宾盛产美酒，是浓香型白酒发源地。以五粮液、红楼梦、金潭玉液为代表的白酒品牌产业占据了中国白酒金三角重要席位，被誉为“中国白酒之都”。
在宜宾展区内，“柔雅叙府”酒的味道将浓香和酱香型味道合二为一，吸引不少参观者驻足品尝。
除了美酒，宜宾还有好茶。温润的气候、肥沃的土地，良好的生态和自然条件，孕育出宜宾早茶，每年2月上旬，宜宾茶可开园采茶，比江浙一带茶区提前15-30天。食博会上，川红红茶也是宜宾展区的亮点。
在小吃制作区，工作人员还在现场烹制叶儿耙、猪儿粑、燃面等，让参观者赞不绝口，美食一出炉就被哄抢一空。
宜宾代表团团长、宜宾市市委常委副市长于滨介绍：“服务业在宜宾占有举足轻重的地位，我们希望通过这次参展的力度，更好展现人居宜宾、生态宜宾、畅通宜宾、产业宜宾的特点。”
