今天给大家推荐一支正当适饮、高性价比的美国纳帕谷赤霞珠:2013 年加州乐事纳帕谷赤霞珠干红(carlo rossi cabernet sauvignon napa valley)。
我们在瓶醒了差不多 30 分钟的时候试饮,它的香气浓郁且外放,有黑醋栗、黑樱桃、红李子、甜香草、烟草、烟熏和香料等气息。酒体趋于饱满,单宁耐嚼,酸度明快,口感顺滑的同时,还感受到了相对坚实和强劲的结构。11 年的老酒,放到现在喝,状态刚刚好。
此酒亮点总结如下:
加州乐事:美国加州人气葡萄酒品牌,以高性价比著称;
产自纳帕谷:美国葡萄酒“黄金圣地”;
2013 年:纳帕谷赤霞珠大年,获 rp 98 分;
距今 11 年,正当适饮状态佳,亲试口感醇香易饮。
以下是这款赤霞珠干红的详细介绍。
1、加州乐事:美国加州人气葡萄酒品牌,以高性价比著称
加州乐事(carlo rossi)由 carlo rossi 正式创建于 1975 年,是美国加利福尼亚州(carlifonia)产区的人气葡萄酒品牌。carlo rossi 曾是一名推销员,他于 1953 年改行进入嘉露酿酒厂(e. & j. gallo winery),开始涉足葡萄酒行业。加州乐事出产的葡萄酒具有果味浓郁、口感醇香易饮的特点。再加上定价合理,性价比很高,加州乐事深受葡萄酒爱好者的欢迎,销往全球超过 60 个国家和地区。
2、产自纳帕谷:美国葡萄酒“黄金圣地”
这款干红产自纳帕谷。纳帕谷聚集了诸多美国大名庄,不仅有罗伯特蒙大维酒庄,还有啸鹰(screaming eagle)、哈兰(harlan estate)、鹿跃酒窖(stag’s leap wine cellars)等等。这里坐拥上好的风土条件,堪称美国葡萄酒的“黄金圣地”,且不管从价钱还是品质上看,纳帕谷的赤霞珠都有与波尔多(bordeaux)一较高下的实力。
纳帕谷享有地中海式气候,阳光充足,气候干燥,降雨量较小,是葡萄生长的理想之地。由于靠海,来自内陆山谷的热空气略过海洋时,冷却凝结形成沿海雾气,中午雾气散去,晚上又开始起雾,昼夜温差较大。中午充沛的阳光为葡萄单宁和酚类物质的成熟提供了条件,早晚与中午的温差促使葡萄保留一定的酸度,造就了纳帕谷赤霞珠香气浓郁、酒体平衡饱满、层次细腻优雅的特征。
3、2013 年:纳帕谷赤霞珠大年,获 rp 98 分
2013 年份是加州纳帕谷赤霞珠毫无疑问的大年,帕克官网给予了高达 98 分的年份评分。
这一年的纳帕天气温和干燥,葡萄产量大,质量还很高,出产的赤霞珠红葡萄酒果味浓郁,富有结构,比较早就已经适饮,还有着突出的陈年潜力。
4、距今 11 年,正当适饮状态佳
此酒距今 11 年,现在正值适饮期,状态非常好。经过漫长时光的打磨,酒中的果香依旧浓郁,而口感变得更加柔顺,单宁变得更加圆润,并发展出一些泥土、烟草等三层陈年香气。相比起“小年轻”,这样有一定年头的老酒更显风姿、更有味道。
5、加州乐事纳帕谷赤霞珠干红的基本信息
品种:赤霞珠
产地:美国纳帕谷
类型:干红
年份:2013
酒精度:14.4%
规格:750 毫升/瓶,纸箱
适饮期:现在
醒酒时间:瓶醒 20-30 分钟更佳
侍酒温度:16-18℃
配餐建议:牛肉、烧烤等
其他:软木塞【来源:酒百科】





