近日,山西杏花村汾酒集团党委书记、董事长袁清茂率领集团高层领导一行,访问位于山西的戎子酒庄,旨在深化两家企业之间的交流与合作。此次考察得到了山西戎子实业集团有限公司董事局主席张文泉的热情接待与陪同。
在考察过程中,袁清茂一行首先参观了戎子酒庄的酿酒葡萄种植基地。作为国内知名的酒庄,戎子酒庄拥有优良的地理位置和丰富的自然资源,适合葡萄的种植。张文泉详细介绍了酒庄的风土情况,包括土壤结构、气候条件以及如何结合这些自然优势进行葡萄品种的选择和种植技术的发展。此外,张文泉向考察团展示了在土壤改良和生态维护方面所做的努力,强调了环保与可持续发展的理念。
参观过程中,袁清茂对戎子酒庄所取得的成就给予了高度评价,并建议两家企业在技术与管理层面进行更多的交流与合作。他指出,优质的原材料是酿造美酒的基础,而戎子酒庄凭借其天然的地理优势,充分发挥了这一点,无疑为汾酒集团的优质发展提供了宝贵的经验。
随后,考察团深入酒庄的生产车间和精品车间,详细了解了戎子酒庄在酿酒工艺上的创新和发展。在这里,工艺师们结合传统技艺与现代科技,采用先进的设备和技术,保证每一瓶酒的质量和风味。袁清茂对此表示赞赏,并对戎子酒庄未来的发展前景充满信心。
期间,考察团还参观了酒庄的地下酒窖和黄土窑洞瓶储区。在独特的环境中,酒窖内的温湿度经过精心控制,为酒的陈酿创造了理想条件。袁清茂对此十分感兴趣,并询问了关于酒窖管理与维护的具体细节。
最后,考察团访问了戎子酒庄的基地展览馆,深入了解了酒庄的历史渊源及其文化传承。张文泉详细讲述了酒庄的发展历程以及对山西酒文化的传承与创新,袁清茂对此表示认同,认为文化是酒庄发展的灵魂,只有传承与创新并重,才能推动行业的持续进步。
此次考察交流不仅加深了汾酒集团与戎子酒庄之间的相互了解,也为今后的合作奠定了良好的基础。袁清茂表示,未来将推动两家企业在资源整合、市场拓展等方面的深入合作,共同为中国白酒行业的发展贡献力量。





