7月23日，来自薏乡兴仁的消息显示，贵州薏粮醇酱酒厂作为广东·贵州东西部协作粤企入黔“双百”行动下的重要项目，已顺利进入试生产阶段。这个项目是在惠企走进黔西南活动中签约的，展现了两地协作的良好成效。

　　据了解，贵州薏粮醇酱酒厂总投资达到1.1亿元，项目自2022年11月启动以来，已累计投入资金约4000万元，足以见证其建设进程的迅速。有助于推动地方经济发展，助力乡村振兴。厂区内的综合楼、包装车间和酿酒车间的建设和装修工作目前已全部完成。随着各项设备的调试完成，贵州薏粮醇酱酒厂准备全面展开试生产，为即将到来的正式生产奠定坚实基础。

　　在试生产过程中，原材料的采购成为项目运作的重要环节。据悉，该厂试生产所需的原材料中，约80%的薏仁米均从当地农户购入，不仅保障了生产的原料需求，也为当地农民增收提供了实质性帮助。同时，酿酒过程中所需的大曲则从知名的茅台酒厂采购，确保了酒的质量和风味。通过这样的原材料购买策略，贵州薏粮醇酱酒厂不仅实现了产业单元的整合，更体现了新型农村合作社的发展模式，为当地经济注入了新的活力。

　　根据规划，在试生产运营完成后，贵州薏粮醇酱酒厂将进入正式的生产阶段。预计每年生产8500吨的薏仁米，年产酱酒可达到2500吨，年产值可望突破2亿元。这不仅将提升企业自身的经济效益，更将为周边的农民和企业带来可观的收益，形成一个良好的经济生态链。

　　随着试生产的启动，贵州薏粮醇酱酒厂有望成为未来贵州酱酒产业发展的重要力量。该项目的成功运作，不仅能够丰富贵州的酱酒文化，还将推动地方经济多元化发展，提升区域品牌形象。尤其是在大力发展乡村振兴战略、推动地方经济转型的背景下，该项目的实施具有重要的现实意义。

　　贵州薏粮醇酱酒厂的成功试生产标志着当地工业和传统酿酒文化的深度融合，未来，我们期待它在酱酒行业中创造更为辉煌的成绩，让贵州的酱酒更具市场竞争力。