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酒中自有夏日凉 丹溪一杯解暑乏
编辑:平平  发布:2024/7/29 11:39:55  来源:企业供稿  作者:佚名

  古人云:“冬养三九,夏养三伏。”三伏天是养阳气的最佳时期,也是养生的重要时节。

  宋代诗人陆游的《夏日酒瓮子》中提到:“伏天饮酒无别事,酒中自有夏日凉。” 明代杨慎也在《夏日饮酒》写到:“伏天饮酒避炎热,凉风送爽心情舒。”还有清代袁枚的《夏日饮酒》:“伏天饮酒清心胃,世间疾苦尽忘情。”以及清代纳兰性德的《夏日饮酒》:“伏天饮酒行不日,酒中佳景胜如春。”这些诗句不仅反映了诗人对伏天饮酒的喜爱,更表达了诗人在伏天里,品尝美酒,消暑解热的自在心境。

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  现代人的夏季生活环境, 寒凉饮食、熬夜、吹空调,导致了人体阳气受损, 因此人的体质大部分都属阳气不足,寒邪内盛。

  中医认为,黄酒性温,适量饮用可以“通血脉,厚肠道,润皮肤,散湿气,消忧发怒,宣言畅意”,更有着“冬病夏治”的说法。明代著名医学家李时珍曾提到“少饮则和血行气,壮神御寒……若夫暑月饮之,汗出而膈快身凉;赤目洗之,泪出而消赤散,此乃从治之方焉。”

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  丹溪红曲酒作为一种传统的黄酒,不仅具有悠久的历史文化背景,更富含多种对人体有益的成分。夏季适量饮用丹溪红曲酒,不但可以补充人体正常生理代谢所需的大量营养素,维持体内能量和营养平衡,而且可以促进血液循环,改善体内环境,提高心血系统的抗病能力。

  可以说,伏天饮酒不仅是一种从古至今的习俗,更是一种健康的生活态度。丹溪红曲酒自1327年由朱丹溪始创,经其后人恪守祖训,22代传承至今,已有近700年历史。采用当地优质糯米为主要原料,并加入专利红曲进行发酵酿制。红曲是中国传统的药食两用食材,有近2000年的应用历史,被称作“东方神曲”,明代著名医学家李时珍在《本草纲目》中记载:红曲出自《丹溪补遗》,具有消食活血、健脾暖胃的功效。英国近代生物学家李约瑟在《中国科学技术史》中记载:“红曲同样具有降低人类血清中胆固醇的效果。”红曲酿酒,不仅仅是一种饮品,更是传统文化与现代科学完美结合的典范。在炎炎夏日,适量饮用丹溪红曲酒,既可享受其带来的清凉感,又能在一定程度上调节身体机能,达到舒缓身心的目的。

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  正如古人的诗句所描绘的那样,让这杯美酒带给你夏日的清凉与惬意,让它成为你夏日养生的一部分。在这个三伏天里,不妨尝试一杯丹溪红曲酒,让它成为你炎炎夏日中的一抹亮色,为你的生活增添一份悠然自得的美好。

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