白酒企业一个特点是，老国企居多。贵州茅台、五粮液、洋河股份、泸州老窖、江西汾酒、古井贡酒、伊力特、老白干酒、st皇台等，沱牌舍得、金种子酒等皆为国有企业。
老国企可能有一个通病，那就是很重视营收净利润，生产规模的发展，对于现金管理比较保守，也相对缺乏这种意识。而且相对营业利润来说，这点钱对白酒企业也算小钱。而且，觉得国有银行是自己人的心态也很普遍。
白酒企业管理体制相对比较落后是个事实，谢骥说，财务体制作为管理体制下的分支，投融资部门对于大白酒企业来说可能还是比较生疏的部门，实际上有些企业就是不敢花钱、不会花钱。
唯一比较例外的作为白酒巨头之一的五粮液，近年来的营业收入中就有不少来自于其他行业的投资：2012年半年报显示，五粮液塑料制品、印刷和其他项分别带来了4.06亿、3333万和4584万元的营收，一共占总营业收入的3.23%左右。塑料制品和印刷的毛利率均高于10%，其他项的毛利率甚至超过了25%.投资其他行业的毛利率也并不那么难看。
近期洋河股份公布了股份回购计划，相比于坐等存款被cpi吞噬，回馈股东或许是个管理资本的好方法。
白酒行业的现金管理收益都并不太高，这可能是体制上的问题，也可能是经营管理的问题。上述国都证券分析师表示。
*糟糕的情况，就是在现金管理上确实是有漏洞，谢骥说，比如说现金存款存了一年，但公司对外报的是流动资金，利息就不知道在哪个环节消失了，这个就很难查证了。
来源：国际名酒招商网
