公务接待对经济条件较差的乡镇来说，是笔不小的负担，广东南雄市百顺镇为了节约公务接待成本，在今年的公务接待中，用自酿米酒代替了市面上购买酒水。（10月29日《南方都市报》）

　　自古喝酒解忧，而百顺镇竟是酿酒“解愁”。偏远落后的百顺镇，难以承受得起“有时一天要接待好几拨客人，*多一天接待五六拨”的接待费用，单酒水平均一个月就喝掉100斤，若把这些换成动辄数千元的名牌酒，必然是一笔不菲的费用。

　　按照当地的说法，自酿的米酒喝起来健康，成本才5元/斤，此种方式的确为财政减压不少。不过，基层政府自酿米酒接待还是揭开了吃喝成风的公务接待之痛，经济落后的基层已然招架不住，不得不亲自动手当“酿酒人”，无奈的背后实则是一种痛楚。

　　公款吃喝虽屡受民众诟病，可一味的关注与批评并没有改善吃喝之风，各种名目的接待并未因此削减，依旧我行我素，变本加厉。2007年，贵州一位政协委员就曾对《中国青年报》记者讲，“一个贫困县的负责人告诉我，当地一年至少要用一卡车茅台酒搞招待”。

　　而实际上，有关公款吃喝一年吃掉两个三峡大坝的总投资、喝掉相当于两个西湖酒的比喻，早已让人耳熟能详。还有一些活生生的例子，比如，山西平遥县古城每年有近10万人次的公务旅游接待，仅门票一项就少收入1200多万；安徽临泉县张营乡政府几年内吃垮两家饭店，拖欠招待费几十万元……

　　仅这些被媒体报道出来的鲜活案例，就足以让人有一种触目惊心的感觉，吃喝之风猛于虎也！在此语境下，百顺镇的节约举措，让人不难理解。对于基层，上面领导或组织来考察，只能接待，即便心理很不情愿，都要硬着头皮上，别无选择。

　　“接待就是生产力”早已被各地方奉为圭臬。接待做好了，打点好关系，要拨款、要项目，甚或官员升迁都有了起码的保障，否则，即便日常工作做得再好，接待中有“一着不慎”就有可能导致“满盘皆输”。百顺镇的自酿米酒是一个接待压力下的“创意”，旨在公务接待和减少成本之间找到一种平衡，有诸多无奈与苦涩。

　　我们显然不能用看笑话的心态围观百顺镇的创举，呈现在公众眼前的是吃喝成风的缩影，是刹不住的接待冲动，是不断蹿升的接待费用。不受规制的公务接待浪费了大量纳税人的钱财，耗费了基层大量财政和精力，不难想象，在这样的氛围下，基层政府都开始酿酒了，还有多少心思为民众服务？

　　今年初，《人民日报》曾刊文指出，“嘴上腐败应尽早入罪”。接连不绝的调研、检查和视察等对基层实质上是一种折腾，更是催生了嘴上的浪费和腐败。既然现有的规章不能有效抑制公款吃喝这股歪风邪气，不妨将“舌尖上的腐败”入罪，加大处罚力度，同时健全相关的制度，放开民众监督，多渠道解决这个难题。