近日，根据权威业内数据显示，香槟在经过了三年的平稳期后，其销量有望创一个新的纪录。
香槟
据悉，在香槟贸易中，伦敦历来需求甚多的香槟顶级品牌。而现在这一趋势正在全球蔓延开来，伦敦国际葡萄酒交易所指数（liv-ex）和波尔多指数(bordeaux index)也显示香槟正在创纪录的增长。
vanquish奢侈饮品专家richard brierley告诉记者：“毫无疑问，相比过去的三年，伦敦消费了更多的香槟，几乎达到了供不应求的地步。vanquish的私人顾客仍十分钟爱唐·培里侬香槟2002（dom perignon），同时还购买了大量的唐·培里侬香槟2003。”
liv-ex的jack hibberd说：“在liv-ex，香槟的贸易量每年成倍增长，目前已达到了2008以来的*高水平。年初至今，taittinger comtes香槟量价齐升，几乎占了整个贸易的三分之一。”
同时，精品酒商bordeaux index也表示，今年公司香槟的销售提前两月达标——500万英镑。
bordeaux index 创始人gary boom 说：“我们此前香槟*好的销售额是2008年的近400万英镑。哪怕是在经济繁荣的2010-2011年份，我们的香槟也只卖出平均每年250万英镑。所以目前的状况代表了客户购买意向的一次大转变。”
他还表示，更长年份的香槟极具投资价值，尤其是考虑到现今“相对兴趣渐衰的波尔多葡萄酒”。
