各有关单位：

　　随着全球文化的深度交流与融合，中国白酒作为中华文化的瑰宝，正以前所未有的姿态走向世界舞台。自2017年首届“中国白酒鸡尾酒世界杯赛”成功举办以来，该赛事已成为展现中国白酒创新魅力、促进国际文化交流的重要平台。

　　本次大赛旨在通过创意无限的鸡尾酒调制，以国际化的视角和手法，重新诠释中国白酒的独特韵味与艺术魅力，向世界展示中国白酒文化的深厚底蕴与创新活力。同时，激发白酒市场的年轻活力，吸引并培育新一代消费群体，推动中国白酒在全球化背景下的“国际化、年轻化”目标的实现。

　　2024年“剑南春杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛正式拉开帷幕，诚邀国内外调酒精英及白酒爱好者共襄盛举，共同探索中国白酒的无限可能。

　　现将有关事项通知如下：

　　一、大赛主题：东方经典·演绎世界品味

　　二、组织机构：

　　主办单位：中国酒业协会

　　协办单位：四川剑南春（集团）有限责任公司

　　承办单位：中国酒业协会鸡尾酒专业委员会

　　三、地点、时间安排

　　线上报名时间：即日起-9月10日

　　初审时间：9月10日-9月15日

　　酒品销售及推广时间：9月15日-10月5日

　　赛前培训时间：10月9日14:00-18:00

　　花式组预赛时间：10月10日09:00-18:00

　　中式组预赛时间：10月11日09:00-18:00

　　花式组、中式组决赛时间：10月12日09:00-17:00

　　现场比赛地点：国家会展中心（上海）中国国际酒业博览会现场6.2h-c03展区

　　四、选手审核

　　1、面向人群：年龄在18至45周岁，熟悉调酒的基本知识、普通话流利、掌握简单的英语口语的酒吧调酒师；

　　2、初选审核维度：酒吧知名度、酒吧传播能力、酒吧销售量、酒吧规模、获奖及荣誉、调酒师能力、是否具有中国酒业协会认定资格证。

　　3、入围数量：中式调酒师25名，花式调酒师25名。

　　4、2024年8月1日—31日开始执行招募全国参赛酒吧及选手。

　　五、赛程规划

　　赛事共分为三个评审维度：酒品品质、酒品销量、传播广度，最终从三个维度综合评分，决出最后成绩。

　　1、酒品销售：

　　l店内销售（9月15日-10月5日)

　　入围酒吧调酒师需使用“金剑南k6”产品调制1-3款鸡尾酒特调产品设计酒单并销售，组委会根据销量统计销售分数。

　　l决赛现场销售（10月10日-10月12日)

　　大赛现场设置销售摊位，选手台上接受评审后将在销售摊位进行现场销售，组委会统计现场统计销售量分数。

　　2、酒品推广

　　时间：9月15日-10月5日

　　入围酒吧调酒师需使用“金剑南k6”产品创作1-3剑南春鸡尾酒特调产品配方，对该拍摄推广视频并投放到抖音、小红书等视频传播平台，发布公众号进行自发宣传，组委会根据传播量统计推广分数。

　　3、酒品品质（决赛现场专业调酒比赛)

　　时间：10月10日-10月12日

　　地点：国家会展中心（上海)中国国际酒业博览会现场6.2h-c03展区

　　比赛规定：入围选手现场调酒比拼，在酒博会期间进行为期三天的预赛及决赛，比赛分为中式组和花式组两个组别。

　　六、奖项设置

　　1、酒品品质奖（中式鸡尾酒调酒）

　　2、酒品品质奖（花式鸡尾酒调酒）

　　3、最佳销售奖

　　4、最佳传播奖

　　每个奖项分别设置冠军（奖金2万元）、亚军（奖金1万元）、季军（奖金5000元），并颁发奖杯、证书及调酒师奖品。

　　七、联系方式

　　中国白酒鸡尾酒世界杯赛组委会

　　联 系 人：詹潮润 136 5086 5890

　　中国酒业协会

　　联 系 人：王 凯 151 1000 6691

　　了解更多赛事详情请登录www.ciade.cc

　　报名二维码：

　　中国酒业协会鸡尾酒专业委员会

　　2024年8月28日