2024年9月3日，由中国酒业协会主办，泸州老窖股份有限公司承办的首届国际烈酒品评技能大赛在四川省成都市正式拉开帷幕。此次大赛吸引了来自全球多个国家和地区的烈酒行业专家、品评师和爱好者，共同参与这一盛会，展示各自的烈酒品评技能与专业知识。

　　在开幕式上，中国酒业协会理事长宋书玉发表了热情洋溢的讲话。他表示，在全球化浪潮的推动下，中国白酒行业正加速向国际市场拓展。在这一趋势下，构建国际烈酒的感官标准体系与评价体系显得尤为重要。宋理事长强调，烈酒的品质与风味是吸引消费者的关键，而科学的品评标准和专业的技能培训将为国际烈酒市场的健康发展提供必要支持。

　　本届大赛的主题是“品味全球，传承与创新”。大赛期间，参赛者将通过多轮比拼，展示他们在烈酒评鉴方面的高超技能。比赛包括烈酒香气识别、口感评测、造酒工艺与风味关系分析等多个环节。通过比赛，专家组将综合考虑选手的表现，选出品评技能方面的优秀人才和团队。

　　宋书玉还指出，随着消费升级和市场需求的变化，消费者对烈酒的认知和品味也在不断提高。他表示：“不仅要有品评技能的提升，更要与国际接轨，制定出符合国际标准的品评框架和标准。”他希望通过此次大赛的成功举办，能够为国内外烈酒产业的繁荣发展奠定基础。

　　此外，大赛还设有交流环节，安排了行业专家的主题演讲与论坛，旨在搭建国际烈酒行业的沟通桥梁。参与者们不仅能通过比赛提升自我技能，还能借此机会拓展国际视野，增进各国烈酒文化的交流与理解。

　　随着比赛的进行，来自不同国家的选手在烈酒评鉴的舞台上展现出各自国家和地区的独特酒文化。现场气氛热烈，选手们表现积极，充分展现了对烈酒品评的热情和对品质的追求。

　　此次国际烈酒品评技能大赛的举办，不仅是一次行业内部的高水平赛事，也为推动全球烈酒产业的交流与合作提供了良好的平台。相信在不久的将来，这一赛事将成为国际烈酒品评和交流的重要标杆，为促进全球烈酒文化的传承与创新做出积极贡献。