各有关单位：
瓶储年份酒作为白酒中的精粹，每一瓶中都蕴含着丰富的历史和文化信息，以其重要的收藏价值和品鉴价值成为了众多白酒爱好者追捧的对象。现随着消费者对高品质、高价值白酒需求的不断增加，瓶储年份酒的市场需求也不断扩大。为促使白酒企业更加注重瓶储年份酒的市场规范和品牌建设，推动白酒行业高质量、可持续发展。经中国酒业协会团体标准审查委员会批准，由中国酒业协会名酒收藏专业委员会牵头，泸州老窖股份有限公司作为主要起草单位制定《瓶储年份酒》团体标准。该文件适用于瓶储年份酒的鉴定、收藏与销售。本文将对瓶储年份酒术语和定义、要求以及分析方法、检验规则等主要技术内容提出规范指标。现面向社会公开征集该标准的起草单位。
相关事项通知如下：
一、起草单位、起草人资格条件
1.从事白酒相关的技术研发、产品制造、原辅料供应、检验检测以及科研教学等相关领域；
2.申请人对瓶储年份酒有基本认识，具备瓶储年份酒产品研究经验和鉴定技术等；
3.申请人所在单位具有一定的制造或科研水平，重视标准化工作；
4.愿意承担开展标准化工作所需的资金、技术和人力支持。
二、起草单位享有以下权力
1.参与本标准制订，具有标准内容的表决权；
2.作为标准起草单位和主要起草人；
3.优先享有参与本标准修订的权利。
三、起草单位将承担以下义务
1.能够全程参加标准起草、讨论和审定工作会议，按时完成标准起草工作组分配的各项工作任务；
2.能够共享本单位在相关领域所取得的成果，为标准起草及修制订提出建设性意见；
3.保证标准的实用性、科学性和可操作性；
4.兼顾标准技术指标的先进性和前瞻性；
5.承担标准制定相关经费，经费金额以实际发生费用为准。
四、申请要求拟申请加入《瓶储年份酒》团体标准起草工作组的单位，请认真填写《瓶储年份酒》团体标准起草单位申报表（见附件），经所在单位加盖公章后，于2024年9月18日前将扫描件发送至中国酒业协会指定邮箱，请在邮件正文提供联系人及联系方式。
五、联系方式
联系人：杨经国 19568701837
电子邮箱：[email protected]
附件：《瓶储年份酒》团体标准起草单位申请表
中国酒业协会名酒收藏委员会2024年7月19日
