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伊利集团紧抓科技创新
编辑:晓宇  发布:2012/11/1 14:41:53  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  我国的乳品行业近10年发着飞速,随着,乳制品进口量持续递增和原料成本上涨,然而伊利集团依旧实现了第一季度主营业务收入102.58亿元,这是因为伊利集团努力打造科技研发创新平台,继续领跑中国乳业。

  伊利集团执行总裁张剑秋在接受采访时曾说过这样一番话,“创新,是我们发展的动力。*近我个人*大的感受,就是创新已经很清晰地成为伊利集团在新时期保持稳定增长、实现可持续发展的关键性因素之一。”这个答案很简单,也朴实,而真理往往都是那么朴实,也只有*简单的东西,才会给我们带来更多的思考,给我们提供更多有益的启示。现在,就让我们一起走进伊利,去看看它是如何走上这条持续创新的腾飞之路。

  先人一步的理念创新

  过去,为追求发展规模和速度,有的乳品企业将全部精力更多投向“营销战”,“重市场轻奶源”. 部分企业过度强调发展速度,主张“市场为王”策略,重工厂轻奶源,将大量精力和资金投入到市场营销上,甚至被奉为取得成功的“金科玉律”.但作为乳品行业的龙头企业,伊利意识到行业“超速”发展的隐患,早在数年前就开始积极探索中国乳业良性的发展模式,提出产业发展“平衡为主,责任为先”的伊利法则。

  伊利不以“速度”换“质量”, 倡导厚度优于速度、行业繁荣胜于个体辉煌、社会价值大于商业财富的价值取向,以创新为发展源动力,注重奶源建设,关注奶农利益,通过管理、服务、利益分配等制度创新,实现产业上下游企业共赢互利,从而引导产业朝着健康、和谐方向发展,在行业中率先实施了“创新驱动、内涵式发展”的探索,形成了伊利独特的稳健发展模式。

  引领消费的产品创新

  在中国乳业近10年的飞速发展中,中国乳业也一直被产品同质化严重、利润摊薄等难题所困扰。而伊利在先人一步的理念创新指导下,早在2005年就超越了乳业同质化竞争的层面,走出了不断创新的“差异化战略”.近年来,伊利创新产品源源不断地上市,拓展并丰富了乳品新品类。伊利先后推出了诸如金领冠婴幼儿奶粉、营养舒化奶、金典有机奶、qq星儿童成长牛奶等高附加值、高科技含量的“双高”产品。2011年末,伊利婴幼儿奶粉*新母乳化升级研究的结晶-金领冠珍护婴幼儿配方奶粉上市,使奶粉更加贴近中国母乳的品质,再一次引领中国奶粉行业技术创新的*大亮点,也成为伊利快速拉动销售增长的又一巨大潜力。

  因伊利重视在高端市场的精耕细作和科技研发,其高附加值产品的快速成长贡献卓着。据公开新闻资料显示,在2011年的市场销售中,伊利qq星儿童成长奶增幅超过102%,金典有机奶同比增长超过467%.而这类“双高”产品在伊利液态奶、冷饮、奶粉和酸奶四大产品线结构占到40%以上,成为了支撑伊利持续稳健增长的重要因素。

  科技研发的创新平台

  伊利之所以能够保持业绩的大幅攀升,主要受益于产品结构的完善、高端产品的稳定增长,以及依托全产业链的产能释放,而这一切都需要强大的科技研发能力。作为一个有发展战略眼光的企业,伊利深知这一点,因此,多年来伊利一直致力于发展科技的研发,在伊利工业园区,博士后科研工作站、母婴营养研究中心、乳业专利信息平台……这些并非某所大学成立的学术研究机构,而是伊利“产、学、研”合作平台的技术主体。

  目前,伊利已建成三级研发平台,全方位推动科技创新。其中,一级研发平台为多个“产、学、研”合作平台;二级平台为集团创新机构,参与制定集团的技术战略规划,开展对集团各技术部门工作的评估;三级平台则由各事业部的技术研发部门组成,主要针对消费者的特殊消费需求,进行现有品类产品研发,不断推出新产品。而在科技创新的过程中,伊利也不断扩大乳制品的市场半径,使乳制品得以走出草原、畅销全国。

  曾有一种说法,创新的本质,在于找到一条适合自己的路。伊利凭借其雄厚的科技研发创新平台,以先人一步的创新理念为指导,通过产品创新等一系列的转型升级,形成了内涵式的全产业链管理的模式,才有了今天扎实而稳健的发展步伐。

  来源:国际名酒招商网

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