9月14日，秦池东方酱酒庄园项目启动仪式圆满礼成。秦池龍琬酱酒生产历史悠久，师承茅台。自1978年起连续三年到茅台学习酱酒生产工艺，1981年生产出第一批酱香型白酒——龙湾重酿，并多次获得省级以上荣誉称号，是山东六大酱香酒标杆生产企业之一。此后一直不间断生产，产品品质不断提升，市场覆盖率不断扩大。

　　一瓶好的酱酒需要时间的酝酿，白酒企业的竞争除了品牌和市场的竞争外，扩能增产，增加原酒储量，用时间对原酒进行陈化老熟，都是提高产品质量的必备要素。为此，秦池从2007年开始着手酱酒的扩能和品质提升，并于2014年在沂山秦池蓝莓酒庄建成秦池东镇酒窖，大大提高了酱香酒的储存能力；2017年，建成鲁酱壹号储配库和生产车间，发力高端酱酒的生产和储存。2018年和2020年相继推出龍琬酱酒的高端产品：鲁酱壹号商务版和贵宾版。将鲁派酱香提升到一个新的高度。

　　近年来，秦池依托企业拥有的国家级酿酒师和品酒师团队，并与中国食品发酵工业研究院、贵州大学食品酿造学院进行深度合作，依据秦池独有的地理、区位、气候条件和东方东夷文明传承基础，着力对酱酒的差异化进行深度研究，取得了显著的成绩，受到了白酒专家的高度评价，逐步形成了独具特色的东方酱酒风格，著名酿酒专家、酒界泰斗高景炎品后，欣然命笔“龍琬重酿，东方酱香”。

　　为了放大东方酱香酒的特点，普及酱酒饮用教育，扩能扩产势在必行，东方酱酒庄园项目是“规模秦池”建设的必然要求，是企业做久做长做强的不二选择。

　　东方酱酒庄园项目总建筑面积5万平方米，新建粮食原酒生产车间6个、制曲车间、储酒库、陶坛库、研发楼、酒文化博物馆等。新购置酿酒、储酒设备等共计152台（套）。项目投产后，年增加酱酒原酒2500吨。预计2026年建成投产。秦池·东方酱酒庄园的设计理念是：秦风点翠、汉韵润泽、古典文脉、源远流长。以“明堂辟雍”为建筑形制，配套博物馆、研发中心等文化科研场所。既是集生产、储存、科研为一体的高端酱酒生产研发中心，也是酒文化传播研习重要场所。

　　东方酱酒庄园项目的启动，是秦池发展历史上的大事。未来，秦池将科学安排人力物力，全力以赴将该项目建设好，使其尽快投产达效，早日为我县经济发展做出新贡献！【来源：秦池酒业】