9月19日，由五粮液携手四川日报共同策划的大型酒类文化活动“大咖话川酒”第一季在成都阿来书房盛大开讲。此次活动旨在传承和弘扬川酒文化，探索川酒的独特魅力与历史底蕴，吸引了众多酒业专家和文化学者的积极参与。

　　活动的主讲嘉宾是中国作协副主席、四川省作协主席阿来。他深入浅出地解读了川酒的历史和文化，强调了“好粮酿好酒”的重要性。他指出，川酒之所以“甲天下”“浓无敌”，从根本上源于四川得天独厚的自然条件和丰富的粮食资源。他特别提到，酒的酿造不仅是一个技术活，更是与文化、农业紧密相连的过程。

　　阿来在讲座中回顾了酿酒的千年历史，谈到从古至今，酿酒的来源、配方及技术的进步都是围绕粮食的转化而不断演进。他强调，酒不仅是生活的调味品，更是一部文明史的缩影，映射出中国历史文化的发展脉络。他指出，理解川酒的意义，须与产业发展紧密结合，认为每一瓶好酒的背后都蕴藏着农民的辛勤劳动和对土地的热爱。

　　在谈到白酒产业对地方经济的推动作用时，阿来表示，“有了好酒的畅销，就带动了一片良好的生产形态。”他强调，大企业如五粮液的作用不仅仅局限于自身的生产，还包括通过先进的种植技术，推动农村经济的发展，实现“双赢”。他进一步补充，白酒产业未来在乡村振兴中将发挥愈加重要的作用，“我们应当回归田野，从源头触摸酿酒的根基。”

　　在活动现场，阿来分享了每次拜访酒厂前的习惯——先去田野里走一走，感受大自然的魅力。他表示：“一杯好酒的酿造需要吸收日精月华，风吹过的田野、日光和月光交织的场景，都是葡萄酒、白酒天地融合的最好体现。”

　　活动在热烈的讨论中进行，参会者们纷纷表达对川酒文化的独到见解与期待。此次“大咖话川酒”系列活动不仅让人们更加深入地了解川酒，更成为了传承与创新的文化交流平台。通过这样的平台，川酒的魅力将更好地展现在世人面前，助力川酒文化的传承与复兴。