近日，2024年“汉酱杯”第五届全国大学生品酒大赛贵州省选拔赛在仁怀市委党校隆重举行。本次选拔赛吸引了来自茅台学院、贵州大学、贵州理工学院、贵州轻工职业技术学院等4所高校的150名优秀选手参赛。经过激烈的角逐，最终有40名选手脱颖而出，将代表贵州省参加全国决赛。

　　此次选拔赛的评比体系涵盖了理论考试和品评实操考核，二者分值比例为20%和80%。理论考试主要考核选手对酒文化、酿造工艺及相关知识的掌握。实操考核则更侧重于选手的品酒能力和现场表现。比赛过程严谨而紧张，选手们在理论考试和品评实操中展现出优秀的综合素质和专业技能。

　　参赛的同学们在理论考试环节中，认真审题、思考，每一道题目都凝聚着他们对酒文化的理解和热爱。在随后的品评实操考核中，选手们则如同一位位静心的艺术家，认真嗅闻、品尝每一杯酒，准确判断其酒体、香气、口感以及余韵。不同于传统的比赛形式，本次比赛在现场的氛围上更为轻松愉悦，评委们在评分时也给予选手们丰富的反馈，以帮助他们继续提升。

　　选手在完成品评后，纷纷表示通过这次比赛，不仅提高了自己的专业技能，也对中国的酒文化有了更深刻的理解。来自茅台学院的选手李阳说：“通过理论知识的考核和实操的锻炼，我更加感受到了酒背后的文化与历史，这不仅仅是一场比赛，更是一次学习与交流的机会。”

　　值得一提的是，赛事得到了贵州省酒业协会和仁怀市委的全力支持，双方在赛前进行了广泛的宣传和推广。仁怀市作为中国著名的酱香型白酒生产地，此次比赛的举办更是彰显了地方酒文化的深厚底蕴与发展潜力。

　　经过紧张激烈的角逐，最终40名优秀选手将角逐全国决赛的机会，成为贵州省的代表。此举不仅为选手们提供了展示自我的平台，也为推进贵州省的酒文化教育和产业发展做出了积极贡献。

　　全国决赛定于明年举行，期待贵州的选手们能够在全国舞台上再创佳绩，展示出贵州独特的酒文化魅力。