在接受记者采访时，宁夏杞叶青生物工程有限公司（以下简称“杞叶青”）总经理贺钧在谈论起中国饮料现状时，这样说到，“中国的饮料市场发展有一个过程，从可口可乐的碳酸饮料--汇源果汁饮料--师傅茶饮料--红牛功能饮料--王老吉植物饮料，下一个时代是植物功能饮料”。

　　在前不久结束的第87届全国秋季糖酒会上，杞叶青是唯一一个展出枸杞系列饮品的企业。在接受采访的同时，贺总向我们展示了枸杞露、枸杞清汁、枸杞醋饮等产品，他指出，中国饮料的下一个时代是植物功能饮料。古人讲“药食同源”，枸杞作为药用价值已有2500多年的历史。如今，杞叶青通过“鲜果榨汁，清汁提取，八小时锁定营养”，把*天然的营养成分还原到产品中去。

　　面对目前市场严重的同质化竞争现象，贺总似乎也毫不担心，“这是一个行业发展的必然，它有一个淘汰的过程。只有做好产品品质，这是企业赖以生存的根基，有了这个根基，企业才能从小变大”。都说“中国的枸杞看宁夏，宁夏的枸杞看中宁”，杞叶青的原料采用的就是中宁的枸杞。同时，杞叶青也拥有自己的种植基地，杜绝使用化肥，以生物农药为主，从源头上更加严格地把控产品的质量。采摘以后，8小时内榨汁，在*短的时间内保证产品的营养成分。

　　此外，贺总在现场也指出：“未来，功能化饮料的趋势是市场空间越来越大，市场占有率和消费者的认可度逐年提高。一位英国经济学家说到，全球后50年的经济助推产业是健康产业，它是继汽车、it、房地产行业之后的一个巨型行业。我们在做健康的产业，在做健康的产品，这有助于我们在后续整个行业中占有一席之地。潜力很大。我们什么都不做，专注于枸杞饮品，更加细致、更加专业、更加放心、更加安全。”

　　来源：国际名酒招商网