2024年10月9日上午，由中国酒业协会主办、贵州茅台酒股份有限公司承办的“汉酱杯”全国大学生白酒品评技能大赛决赛在上海国际酒博会同期举行。本次大赛吸引了来自全国各地的众多优秀选手，成为行业内一场备受瞩目的盛会。

　　本年度的比赛共吸引了来自四川、贵州、安徽、河北、河南等17个赛区的参与。每个赛区由相关高校、知名酒企和地方酒业协会组织举办预赛，选拔出表现优秀的选手前来参赛。经过层层选拔，最终206名选手晋级决赛。这些选手均来自包括江南大学、四川轻化工大学、贵州大学、西北大学、北京工商大学、天津科技大学以及茅台学院等45所高等院校，涵盖了酿酒专业、食品专业等相关领域的在校大学生。

　　在决赛现场，选手们根据赛事规则进行白酒的感官评测和技能展示。决赛环节不仅考验选手的品评能力，还对他们的理论知识和实践经验提出了高要求。经过激烈的角逐，最终廖升亮等20名选手以其出色的表现脱颖而出，成功获得比赛的优胜奖项。

　　此次大赛旨在发掘和培养全国白酒行业的年轻人才，推动大学生对传统白酒文化的理解与传播，同时也为未来的白酒产业发展奠定了人才基础。中国酒业协会相关负责人表示，这一比赛不仅为广大在校大学生提供了展示自我的平台，也促进了高校与酒企之间的深度合作，为行业发展注入了新活力。

　　在颁奖仪式上，主办方特别邀请业内专家分享白酒领域的最新趋势和市场动态，促进选手们对未来职业发展的思考与展望。获奖选手们在接受采访时表示，参加此次大赛不仅提升了他们的品酒技能，也让他们更加深入地理解了中国白酒文化的博大精深，并对未来在这一领域发展的信心倍增。

　　值得一提的是，大赛同期于上海国际酒博会举行，为参赛选手及观众提供了更为丰富的文化体验。白酒行业的先行者们纷纷前来观摩，不仅交流了酿酒技艺，更深入探讨了行业的未来发展方向。

　　“汉酱杯”全国大学生白酒品评技能大赛的成功举办标志着中国白酒行业对于新一代人才的重视和期待，未来将有更多类似的活动推动行业发展，培养更多优秀人才。