好的葡萄酒配上不一样的酒杯相信品出酒的味道及心情都会不一样的，酒杯与酒如同好马配好鞍。如何端杯是品饮葡萄酒的大事，端错酒杯会影响品葡萄酒的效果，以致影响口感。正确端杯，才能品出真味，喝出优雅。
喝葡萄酒讲究酒温，一般红葡萄酒在17℃-18℃时喝口感*好，而白葡萄酒在10℃左右喝*佳。用食指和中指夹住杯角，喝时不宜拿近杯身，手的温度影响葡萄酒的口感。
一般的中式玻璃酒杯，要注意拿酒杯时不要用整只手环绕拿杯子，而应该用拇指和食指捏紧杯身一半高度的地方，将杯身卡在虎口的部位，其余三指自然放松，不可以拿的过于靠上，尤其是给别人拿杯子，那样手指的细菌会沾染在杯口，很不卫生。如果要敬酒给别人，要用右手握杯左手手指轻轻托在杯底，以示敬意。
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