2024年金砖国家工业创新大赛于近日在美丽的厦门落下帷幕。此次大赛吸引了来自金砖国家的众多优秀企业参与,旨在推动区域内的产业创新与合作。经过激烈的角逐,五粮液集团公司凭借其“白酒糟多级链式开发技术研究与应用”项目荣获“优秀项目奖”,这不仅为企业赢得了荣誉,也彰显了中国白酒行业在可持续发展与技术创新方面的成就。
五粮液自创立以来,就不断追求卓越,致力于将传统白酒酿造技术与现代科学相结合。此次参赛的项目聚焦于白酒生产过程中的副产品——酒糟的有效利用。传统酒糟常常被视为废弃物,然而,五粮液通过多级链式开发技术,将其转化为高附加值的资源,为企业的可持续发展提供了新的思路与方向。
在比赛中,五粮液团队展示了他们在酒糟研发方面的成果。通过科学的方法,团队成功地将酒糟分解为多种可利用的成分,并进一步开发出饲料、肥料以及生物能源等多种产品。这不仅有效减少了生产过程中的资源浪费,也为当地农业和环保事业做出了贡献。五粮液的这一创新举措,不仅为企业带来了经济效益,也实现了社会责任的有效履行。
评审团对五粮液的项目给予了高度评价。他们指出,五粮液在传统行业中探索出了一条高效的资源循环利用路径,既符合现代工业创新的要求,又符合可持续发展的理念。评审团成员表示,这一项目为其他传统制造业提供了良好的借鉴,期待未来能看到更多类似的创新案例。
此次金砖国家工业创新大赛的圆满举行,体现了各参赛国家在促进产业升级与科技创新方面的共同愿望。作为中国白酒行业的代表,五粮液在此次比赛中获得的殊荣,也是对其在技术创新与绿色发展方面努力的认可。专家分析认为,这一奖项将进一步提升五粮液的市场竞争力,同时推动更多企业关注资源的有效利用与环境保护。
五粮液集团公司表示,将继续秉持创新发展的理念,深化技术研发,推动传统产业的转型升级,为中国乃至全球的可持续发展贡献力量。荣获的“优秀项目奖”不仅是对过去努力的肯定,更是未来前行的动力,五粮液期待在更多的领域中,创造出令人瞩目的成绩。





