古老的西凤酒传承着五千年的中华文明，记载着三千年的周秦雄风，镌刻着西凤几代人辛苦劳作的心血和汗水。
"凤"字，为西凤酒增添了与生俱来的神秘和尊贵。几千年雍州大地的兴旺变迁，为它绵延醇厚的文化内涵酿就了西凤酒高贵独特的文化品质。西凤酒，是先辈们的心血和智慧的结晶，是江湖游侠金戈铁马的酣畅淋漓，是文人雅士的脱俗柔美……到了今天，它又成了西凤人兼容并蓄、锐意创新的动力源泉。
在酒厂采访，时时刻刻有一种厚重的历史感。当我们触摸着锈迹斑斑的青铜酒器、似乎感到了周代酿酒的先民们冒着蒸汽翻搅酒曲的汗渍之温、鲜血之热；当我们端起一杯杯芬芳四溢的西凤酒时，又似乎听到了悠扬的萧声随风飘荡，也看到了美丽的凤凰翩翩起舞。
