精品葡萄酒卖家波尔多指数开设了教授指定品酒课程的葡萄酒学校，将独立于香港办事处运作。学校当下即将举办“特级葡萄园品酒会（grands crus tasting）”，届时介绍六款来自法国六个不同庄园的美酒，既有老酒，也有新酒和特级酒，共同点是他们都系出名门。
葡萄酒学校将用普通话或英语授课，由著名精品葡萄酒教育家阿纳斯塔西亚•麦克（anastasia mak）主讲。据悉，波尔多指数葡萄酒学校是英国酒商开设的唯一一所用普通话授课的葡萄酒学校。开课前，学校会询问学生的工作经历，葡萄酒知识以及感兴趣的版块，以确保课程符合他们的要求，这反映了公司“灵活、不拘一格”的风格。
公司董事盖理•布穆（gary boom）表示，公司开办的伦敦葡萄酒课程取得了显著成功，相信在香港举办的学校也会让当地葡萄酒爱好者们获益匪浅。课程主要针对的是对葡萄酒很有兴趣但还不太了解的爱好者们，主讲老师阿纳斯塔西亚将以一种轻松活泼的方式带你领略和了解法国主要葡萄酒产区知识，葡萄酒酿造知识，法国葡萄酒等级划分，如何选择葡萄酒，读懂葡萄酒酒标等。这些都是葡萄酒爱好者们所渴望掌握的重要的基本技能。”
