2024年12月9日，舍得酒业在其位于四川省的龙池生态酿酒车间举行了盛大的点火仪式，标志着这一新项目的正式启动。此次仪式吸引了众多业内人士、媒体记者及地方政府代表的参与，大家共同见证了这一重要时刻。

　　龙池生态酿酒车间总投资达到3.3亿元，占地面积约125.9亩。项目包括新建两栋现代化酿酒车间及2352口窖池，旨在提升舍得酒业的生产能力与产品质量，进一步巩固其在白酒行业的领先地位。随着新车间的全面投产，预计年产基酒可达8400吨，这将为公司的未来发展注入强劲动力。

　　舍得酒业董事长在仪式上表示：“龙池生态酿酒车间的建设是我们公司发展战略的重要组成部分，旨在通过科技创新与生态环保相结合，推动企业高质量发展。我们希望借助这一新设施，进一步提升酿酒工艺，确保每一瓶舍得酒都能传递出独特的风味与品质。”

　　新建的酿酒车间采用了先进的酿造技术和设备，充分考虑了生态环保的理念，力求在生产过程中减少对环境的影响。车间内部将引入智能化管理系统，实现生产流程的数字化和自动化，提高生产效率和安全性。此外，车间周边的生态环境也将得到保护与提升，确保与周边自然环境的和谐共生。

　　在点火仪式上，参会嘉宾共同为新车间的未来祝福，寄望它能成为舍得酒业的新名片，推动品牌的持续发展。与会者纷纷表示，舍得酒业在新时代背景下，积极响应国家的绿色发展号召，展现了企业的社会责任感与使命感。

　　此次点火仪式不仅是舍得酒业发展历程中的重要里程碑，也是整个白酒行业转型升级的缩影。随着消费者对高品质、健康饮酒的需求不断增加，舍得酒业通过技术创新与生态理念的结合，展现了其在行业内的前瞻性和引领力。

　　未来，舍得酒业将继续秉持“传承经典、创新发展”的理念，致力于为消费者提供更优质的产品和服务。龙池生态酿酒车间的投产，必将为舍得酒业的品牌价值提升和市场竞争力增强奠定坚实基础。