近日，重庆古升酒业推出了“一小时定制酒服务”。商家根据要求，将顾客的照片、祝福语、祝贺单位等印制在包装和酒瓶上，一小时便能拥有属于自己的酒。据介绍，从消费者接收定制信息，到把信息制成金属牌或不干胶贴上瓶身，整个过程不到10分钟。对于这项快速定制酒服务，前来订酒的客户虞小姐很欣赏，“不管是自己用，还是送人，定制酒非常洋气，有面子！”

　　目前市场个性需求已越来越强烈，消费者分化、消费者收入水平和价值判断出现差别导致消费者的产品需求出现差异。迎合这一需求，定制市场开始兴起。目前各大种都已提供定制服务，如白、甜、黄和葡萄等。提供定制的类品牌也非常多，从泸州老窖、今世郎、国窖1573、“飞天不老”茅台等名牌到一般的类品牌应有尽有。

　　私人窖藏，10年增值5~8倍

　　除了定制白酒，私人窖藏也悄然出世。相对于红酒私人窖藏一般以支为单位不同，白酒企业推出的白酒私人窖藏属于不定量认购。

　　“我们拿出来供私人窖藏的酒都是原浆酒或者品质极高的藏储酒，根据酒质好坏价格每斤从30~80元不等。*少40斤一坛，市民根据自身情况认购一定数量，再交由我们当面封坛后存入我们的专业酒窖中。”忠州酒业董事长刘金华说。

　　“私人窖藏白酒，除了享受饮酒的乐趣，不少市民也为了起个纪念意义，比如一对新婚夫妇结婚时窖一坛白酒，结婚10周年时再取出来喝，口感和意义都特别不一样。”重庆天子窖总经理童必建说，窖藏白酒还有较高的投资价值。

　　童必建说，目前一坛30斤的酒认购价为1050元，加上每斤每年1元的管理费，10年以后的成本也就是1350元。按照白酒业内行规，一般从第三年起，窖藏酒就会以10%~25%的幅度逐步增值。10年后这一坛酒的价值将增加5~8倍不等。

　　定制酒国内刚起步

　　虽然定制酒市场刚刚风生水起，但实际上，茅台、五粮液等酒企早已看好国内定制酒市场的巨大潜力，十几年前就推出了针对小众的定制酒业务。业内人士分析，定制酒概念随着商品市场的竞争与繁荣迅速兴起，为国内定制酒市场带来了市场机会。

　　“目前私人定制酒的比例并不高，不及整体业务量的2%。”记者调查市场发现，目前可接受定制酒业务的酒企不足一半，可以接受私人定制酒业务的酒企数量则更少。（每日新报）

　　需完整经销体系作保障

　　“目前国内婚宴的定制酒市场虽然体现出足够的个性化，但缺乏内涵。”采访中，一家定制酒网店负责人霍文静告诉记者，以某款定制酒为例，该公司定价在118元/瓶，除了酒之外，还包括酒瓶设计、祝福语印制等附属包装成本。

　　白酒批发商平女士告诉记者，从目前定制酒的发展现状看，定制这种形式也存在一些问题。目前，定制化产品缺少完整的经营体系作保障。尤其是随着私人定制酒风行，消费人群的扩大，要确保私人定制酒的个性化和独一性，谨防雷同和被假冒。