近日，梅州佳酿“石马洞藏酒”获得了国家级认证。
据悉，“石马洞藏酒”秉承了客家人南迁时期的酿酒技法，用料、做工完全是原生态，尤其是贮藏，老熟的方式极特别——全部紫砂缸安放在山洞之中。3.2公里的山洞常年保持恒定的温度和湿度，容量1吨的大紫砂酒缸按不同的度数和年份排列。
此酒属于典型的岭南米香型白酒。入口柔和，完全感受不到是53度的白酒，吞咽时，略感力量；入口后，米香弥漫，舌面醇厚回甘，口碑极佳。
“石马洞藏酒”获国家级认证
编辑：华华 发布：2012/11/8 8:53:00 来源：中国酒水招商网 作者：佚名
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