2024年12月15日下午，中国鲜活黄酒发展大会在湖北省房县隆重召开。本次大会汇聚了来自全国各地的专家学者、行业领军人物以及政府官员，旨在探讨黄酒产业的发展与创新。会议由十堰市市委副秘书长陈刚主持，吸引了众多关注黄酒文化与产业发展的人士参与。

　　出席会议的嘉宾包括中国酒业协会副秘书长刘振国，十堰市政协副主席、市黄酒产业链副链长刘庆涛，房县县委副书记、县长杨丹华，以及中国酒业协会黄酒分会秘书长毛勇等。刘庆涛副主席在致辞中强调，黄酒文化在中华民族传统文化中占据着重要地位，传承与创新黄酒文化不仅是对传统的尊重，更是推动地方经济发展的重要举措。

　　大会期间，几位专家围绕黄酒的文化与技术进行了深入的探讨。中国内地节目主持人、记者李七月以《房县黄酒文化与农耕文化》为题，分享了黄酒与地方农耕文化的紧密联系，指出黄酒不仅是饮品，更是文化的载体。随后，中国食品发酵工业研究院首席酿酒顾问张五九以《中国黄酒文化与技术底蕴》为题，深入分析了黄酒的酿造工艺与文化传承，强调技术创新对黄酒发展的重要性。

　　武汉大学质量发展战略研究院院长程虹则以《房县黄酒区域公用品牌发展研究》为题，提出了房县黄酒品牌建设的战略建议，认为应加强品牌宣传与市场推广，以提升房县黄酒的知名度。江南大学教授毛健也发表了《房县黄酒技术创新及鲜活特性》的演讲，探讨了如何通过技术创新来提升黄酒的品质与市场竞争力。

　　在现场评鉴环节，刘振国、张五九、毛健、毛勇、程虹等专家教授就房县黄酒的文化底蕴、特性、风味等指标进行了专业评鉴，并签名认可，展示了对房县黄酒的高度认可与期待。

　　值得一提的是，活动现场，中国酒业协会与房县签署了共建鲜活黄酒产区的战略合作协议。这一协议的签订标志着双方在黄酒产业上的深度合作，预示着房县鲜活黄酒产区建设的崭新篇章即将开启。刘振国表示，未来将通过政策支持、技术指导等多种方式，助力房县黄酒产业的可持续发展。

　　此次大会不仅为房县黄酒的发展提供了新的思路与方向，也为全国黄酒产业的创新与合作搭建了良好的平台。与会嘉宾纷纷表示，将积极参与到黄酒文化的传承与发展中，为推动黄酒产业的繁荣贡献力量。