2025年1月1日，在辞旧迎新的美好时刻，位于风景秀丽的南平建阳云谷的“建州味道”闽福铭厨大酒店及“福将”品牌专营店正式揭牌营业。这一盛事标志着两大建瓯本土品牌在新的一年里迈出了新的步伐，开启了更加广阔的合作与发展之路。

　　建瓯，自古以来便是福建的政治、经济、文化中心之一，历史悠久，文化底蕴深厚。这里汇聚了南来北往的客商，融合了中国四大菜系的精髓，形成了独特的饮食文化。建瓯人巧妙地将这些饮食习惯融入传统饮食中，结合当地家酿红酒和陈醋的独特风味，形成了香、酸、甜、辣兼备的饮食主基调。而今，“建州味道”已成为一张代表建瓯乃至闽北地区的亮丽名片，通过精心打造的品牌ip，让这份珍贵的文化遗产得以延续和发展。

　　“建州味道”闽福铭厨大酒店作为“建州味道品牌授权店”及“福将品牌专营店”，将为南平市民提供舌尖上的美味，成为展示地方特色美食的重要窗口。这不仅是对“建州味道”美食品牌的进一步打响，更是对南平市民生活品质的提升。酒店的菜品将涵盖传统建瓯美食及创新菜品，力求让每一位顾客在这里都能感受到浓厚的地方文化和独特的味觉体验。

　　揭牌仪式当天，现场气氛喜庆祥和，众多嘉宾齐聚一堂，共同见证这一重要时刻。活动中，主办方精心安排了丰富多彩的文艺表演，展示了建瓯的传统文化和现代风采，吸引了众多市民驻足观看。嘉宾们纷纷表示，期待“建州味道”与“福将”品牌的联手合作能够为南平的餐饮市场注入新的活力。

　　此次“建州味道”与“福将”品牌专营店的联袂登场，不仅是两大品牌合作的一次深度结合，更是对南平云谷商业价值的肯定。双方将以此为契机，深化品牌影响力，共同探索更广阔的发展前景，为消费者带来更多惊喜。展望未来，建州味道将继续致力于传承和发扬建瓯的饮食文化，让更多人领略到这片土地的美味与魅力。

　　在新的一年里，期待“建州味道”与“福将”品牌能够携手并进，共同谱写南平美食的新篇章。