酒业资讯 - 酒文化
玩时尚生活!自制鸡尾酒
编辑:晓宇  发布:2012/11/10 18:04:35  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  洋酒自20世纪80年代起进入中国,之后一直以其昂贵奢华的文化与品味 流行于中国市场。洋酒与过去置于价格金字塔顶端的权势象征不同,其对时下的都市人而言已不再遥不可及,无论在星级酒店、西式餐厅、或是在各式会所酒吧,我们都能发现洋酒日益丰富的身影。无论是商务宴请时、party聚会时,或是与亲朋好友在家中悠然小酌时。有时无需昂贵,一款平价美酒及适当的简单调配一样能使您在不同场合尽享“高贵不贵”的情趣与奢华。

  节日派对:菲斯奈特黑牌起泡葡萄酒 freixenet cordon negro brut

  葡萄品种:40%帕雷亚达(parellada) ;5%马卡贝奥(macabeo) ; 5%沙雷洛(xarello)

  原产国:西班牙

  产区:cataluna

  酒精度:12%vol

  醒酒时间:30分钟

  适饮温度:7~8℃

  净含量:750ml

  参考价格:170元/瓶

  推荐理由:

  葡萄酒一直被誉为兼具情调与养生的“双料美酒”,也是宴会餐桌上的不可或缺的常客。在这个季节适量饮用葡萄酒,不仅能品味馥郁果香,也能起到抗衰老、助消化以及美容养颜的功效。而无论是何种节日或聚会派对现场,一瓶平价而又精美的菲斯奈特黑牌起泡葡萄酒也都是不输任意一款高档洋酒的时尚之选。当然,有兴趣的朋友也可以将它作为基酒进行调和,用自制的气泡鸡尾酒再添欢乐情趣。

  在品质方面,西班牙的汽酒一直以诱人的性价比著称。菲斯奈特作为世界*大的以香槟传统酿制法酿制汽泡酒的生产商,其出产的起泡葡萄酒不仅价格亲民,品质也十分清新,非常适合在欢庆时刻饮用。

  此款黑牌起泡葡萄酒也同样秉承了菲斯奈特的经典艺术工艺,酒体呈晶莹剔透的浅柠檬黄色,香气精致,果香十足,汽泡丰富;清爽中度的清新口感适宜搭配烧烤类的所有食物,也可以作为餐前酒或与龙虾、甜点搭配。著名的《葡萄酒鉴赏家》杂志曾给予这款美酒“香草、奶油和苹果的口味在这款结构丰富的汽酒里尤为浓郁突出;比其他很多的汽酒更有深度,同时又保留了新鲜和果味,回味淡雅而甜美”的高度评价。

  diy简易鸡尾酒推荐:

  黑色天鹅绒black velvet

  “黑色天鹅绒”用料虽然简单,却完美地体现了浓厚型啤酒与清爽型发泡型葡萄酒完美融合。调配过程中杯中冉冉上升的细泡宛如丝质天鹅绒般细致,是一款色泽迷人且口感顺滑的特色鸡尾酒。

  用料:1/2盎司黑啤酒;1/2盎司发泡性葡萄酒

  制作:将啤酒与葡萄酒同时从两侧倒入高脚杯或大型玻璃杯中,轻轻调和即成

  含羞草 mimosa

  由于此款鸡尾酒的混合色调与“含羞草”开花的花色相近,故因此得名。作为与果汁调和的鸡尾酒,“含羞草”果香馥郁,被喻为世上*美味、*豪华的“柳橙汁”。

  用料:80ml发泡性葡萄酒 ;80ml柳橙汁

  制作:将橙汁倒入杯中,加满气泡葡萄酒后轻轻调和即可

  秋冬小酌:原味绝对伏特加 absolut vodka

  原产国:瑞典

  酒精度:40%vol

  净含量:700ml

  参考价格:120元/瓶

  推荐理由:

  伏特加是以谷物或马铃薯为原料蒸馏而成的美酒,由于酒中所含杂质极少,口感纯净,并且可以与任何浓度的其他酒类或软饮、果汁、乳酸等混合引用。无论是用精巧的酒杯盛装后一饮而尽,还是将伏特加放入冰箱冷冻层静置30分钟后感受“冰融于口”,秋冬季节在家与亲朋好友小酌几杯“绝对伏特加”不仅能促进循环系统发生兴奋效能,也能起到暖胃散寒的“热身”效果。

  从原产地而言,尽管绝对伏特加并非源自公认盛产佳酿伏特加的俄罗斯,但瑞典南部小镇åhu优质的冬小麦和纯净的深泉水仍毫不逊色地演绎着绝对伏特加的完美与经典。作为是全球销量*大的烈酒品牌之一,绝对伏特加的知名与及性价比在同类酒品中都极具竞争力。而原味绝对伏特加连续性的蒸馏技术以及100%天然成分带来的丰厚口感绝对值得细细品鉴。

  还值得一提的是,目前绝对伏特加除拥有经典原味外,已陆续推出了同样优质的风味伏特加,包括绝对伏特加(absolut vodka),绝对伏特加(辣椒味)absolut peppar,绝对伏特加(柠檬味)absolut citron,绝对伏特加(黑加仑子味)absolut kurant ,绝对伏特加(柑橘味)absolut mandrin,绝对伏特加(香草味)absolut vanilia以及绝对伏特加(红莓味)absolut raspberr等十数种口味,喜欢尝试新口味的消费者也可选择自己感兴趣的品种怡情一番。

  diy简易鸡尾酒推荐:

  血腥玛丽bloody mary

  “血腥玛丽”是著名的常见鸡尾酒之一,由于这款伏特加调酒中加入了新鲜的蕃茄汁与芹菜根,因此“血腥玛丽”也像极了一款的健康饮品。即使在美国禁酒法期间,这种鸡尾酒在地下酒吧非也常流行,被称为“喝不醉的蕃茄汁”。

  用料:45ml伏特加;200ml 蕃茄汁; 1根芹菜根 ;1片半月形柠檬

  制作:将1.5盎司伏特加倒如杯中,放入少量冰块,然后将番茄汁倒入调和(也可少量放一些盐,会产生少许的血腥味道)。完成调和后将芹菜根插入杯中,将月牙型柠檬加在杯口装饰即可。

  螺丝起子 screwdriver

  与“血腥玛丽”一样,“螺丝起子”同样是在美国禁酒法期间仍流行于地下酒吧的经典鸡尾酒之一。此款鸡尾酒制作简单,满溢天然的柳橙果香。

  用料:40ml伏特加;100ml柳橙汁

  制作: 将伏特加倒入加有冰块的杯中,再将冰镇果汁倒入杯中轻轻调匀即可

  闺蜜相聚:百利爱尔兰奶油威士忌baileys

  原产国:爱尔兰

  酒精度:17%vol

  净含量:750ml

  参考价格:98元/瓶

  推荐理由:

  与大部分人心中“洋酒=烈酒”的概念不同,百利甜酒是威士忌搭配奶油、可可等一系列天然材料混合蒸馏而成的低酒精利口酒。自1947年在爱尔兰生产以来,百利甜便以惊人的速度风靡全球,在世界130多个国家畅销,深受消费者的喜爱。对于女性来说,百利甜的酒精度较为温和,且每瓶百利甜酒都含有50%以上的新鲜奶油,它既保持了奶油的天然新鲜的丝滑口感,又达成了巧克力与酒精的完美融合,口味别致,甜蜜可人。这种恰似可可奶昔的温柔醇香非常适合闺蜜们在聊天谈心的私密聚会中慢慢品味。

  此外,百利甜的饮用方法也称得上是多种多样,无论是加入冰块、黑方、咖啡或是冰激凌,都能享受到意料之外的馥郁惊喜,在聚会时与闺蜜们一起发掘新喝法,尝试不同搭配演绎的各式美妙味觉也是一种简单快乐的小情趣。

  diy简易饮品推荐:

  baileys加碎冰牛奶

  用丝滑芳香的牛奶,搭配同样富含鲜奶的baileys,营造出更为浓郁浪漫的双重奶香。

  用料:50ml百利甜;50ml鲜奶;冰块若干

  制作:将鲜奶及百利甜倒入装有冰块的长型列杯中轻轻调和即可

  baileys加乌龙茶

  在无糖乌龙茶的清爽茶香中融入百利甜的浓郁口感,是奶香与茶香的完美融合。

  用料:50ml无糖乌龙茶;50ml百利甜;适量冰块

  制作:将鲜奶、百利甜及冰块混合调匀后倒入杯中即可

  浪漫约会:百加得超级朗姆酒bacardi

  原产国:古巴

  酒精度:40%vol

  净含量:750ml

  参考价格:69元/瓶

  推荐理由:

  朗姆酒是古巴人的传统美酒,它是由酿酒大师将甘蔗蜜糖作为原料装进白色橡木桶后,经过多年加工*终精酿而成的“蜜酒”。由于朗姆酒选料天然,香气独特且口感清冽,因而在国际市场上获得了广泛的欢迎。

  更值得一提的是,朗姆酒还因其甜润的口感及馥郁的芳香而被人与同样美好甜蜜的爱情联系在一起。英国著名诗人威廉•詹姆斯曾说:“朗姆酒是男人用来博取女人芳心的*大法宝。它可以使女人从冷若冰霜变得柔情似水。”如果你也想要在千篇一律的“红酒vs玫瑰”的搭配上来点新花样,那就不妨与亲爱的那个“她”一起品上一杯甜蜜的百加得。

  百加得朗姆酒产自朗姆酒的故乡古巴,自1862年创制起已有150多年的历史,其陈年积淀的优雅甘醇及清新口感也让它成为了全球获奖*多的朗姆酒品牌,被誉为“王者的朗姆,朗姆中的王者”。

  但即便被誉为“王者”,百加得超级朗姆的价格仍十分亲民。此款超级朗姆色泽纯净,入口温和醇厚,带着淡淡的甜杏及薰衣草香,余味也十分纯粹干净,很适合情侣间的共同分享。此外,被誉为“随身酒吧”的它也可以作为基酒与其他各式原料进行个性调配,为亲密的恋人们营造“蜜里调油”的温馨小世界。

  diy简易鸡尾酒推荐:

  自由古巴cuba libre

  “自由古巴”是*为经典的朗姆鸡尾酒,这款被称作“朗姆可乐”的美酒几乎堪称全球*为畅销的鸡尾酒饮品,其在全世界范围内的每秒消费量高达70杯以上。

  用料:5ml青柠汁;30ml 郎姆酒 ;100ml可乐;冰块若干

  制作:在海波杯中加入冰块,将青柠汁和郎姆酒依次倒入后进行调匀,再冲入可乐。*后在杯中置入一片青柠装饰即可

  凤梨奶霜pina colada

  “凤梨奶霜”是极具西班牙风味的鸡尾酒饮品,该款鸡尾酒入口滑腻圆融,充满了清新浓郁的迷人热带果香。

  用料:120ml凤梨汁;30ml椰奶;60ml朗姆酒;1/3杯碎冰

  制作:在杯里放进1/3杯的碎冰,将凤梨汁、椰奶及朗姆酒倒入,轻轻调匀即可。

  来源:国际名酒招商网

免责声明:本文转载于网络,为传递信息之用,其原创性以及文中陈述文字内容的真实性本站未做更多核实,对本文以及其中全部或部分内容的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,仅作参考,并请自行核实。或因多重转载等因素对其来源及作者标注有误的,其版权归原创作者所有,因无意侵犯媒体或个人知识产权,请联系本站(邮箱:415780517@qq.com,电话:025-84501668)我们将第一时间做出删除处理,避免给双方造成不必要的损失,特此声明。特别提醒:为了您和他人的幸福,酒虽好喝,少饮多益!酒后不开车,开车不饮酒!利国!利民!利家!利己!
优秀酒企推荐
酒文化
最新头条新闻

在线留言