随着三季报披露的结束，截至昨日，在食品饮料已上市的62家公司中，年报预喜有18家加上今年前三个季度单季归属母公司股东的净利润同比增长的13家公司共有31家，占该行业总家数的50%，成长公司位居申万一级行业的第二名。

　　对于行业的整体业绩表现，分析人士认为，食品饮料行业盈利能力持续高于整体a股，并且三季度行业盈利能力在上半年基础上进一步上升，一方面凸显行业较强的成本转移能力，另一方面，亦是三季度末高档白酒逐步进入消费旺季从而提高行业的盈利水平。

　　盈利能力稳步增强

　　据《证券日报》研究中心统计显示，2012年食品饮料行业上市公司三季度营业总收入达2415.95亿元，同比增长20.1%；营业利润共计538.4亿元，同比增长47.7%；归属母公司的净利润达405.4亿元，同比增长48.85%，净资产收益率为10.9%。

　　对于食品饮料行业的整体业绩表现，山西证券分析认为，2012年三季度，受宏观经济增速放缓影响，中秋、十一传统旺季消费推动作用有限，行业收入增速有所放缓，行业内62家上市公司当季营业收入增速仅为15.19%，为近三年来单季收入增速的*低点。不过，由于同期营业成本不增反降，使得行业盈利能力明显增强。

　　在年报预喜或三个季度业绩均出现增长的31家公司中，年报预喜的股有18只，三个季度归属母公司净利润均出现增长的有13家公司。

　　在18家年报预喜的公司中可见，预告净利润增幅超过50%的有10家，占比为55.6%，其中净利润增长*高的为西藏发展(200%)，其次分别为百润股份(80%)、洋河股份(70%)泸州老窖(60%)和涪陵榨菜(60%)，另外，山西汾酒、双塔食品、洽洽食品、青青稞酒和克明面业预告净利润增幅均在50%。

　　白酒板块业绩增长无忧

　　从三个季度业绩增长情况来看，酒鬼酒可谓是表现*为出色，今年以来，三个季度净利润增幅均超过100%，1-3季度同比增长率分别为466.9%、256.7%和685.3%。

　　在公司业绩稳增的情况下，分析人士表示，得益于食品饮料的居民消费品属性，行业增长相对确定，前三季度收入增速位列全部行业中的第一位。

　　业绩的优异表现无疑带给股价上涨的动力，从市场表现来看，受业绩的影响，食品饮料股也出现了分化的走势，老白干酒已成为近期表现*为出色的公司。10月以来至今，老白干酒累计涨幅高达32.9%，本月以来累计为9.6%，目前*新市盈率(ttm)为39.9倍。其今年前三个季度净利润同比增长分别为27.2%、28.5%和209.2%。

　　对于食品饮料行业额表现，渤海证券表示，靓丽的三季报和超预期的利润增速亦是支持食品饮料行业在10月份跑赢整体市场的主要原因。投资方面可关注，一个是今年以来维持稳定高增速的公司，一个是已经发布了年度业绩预告，且预增幅度高于前三季度的公司。

　　从食品饮料行业的子行业来看，国泰君安表示，白酒板块全年业绩增长50%以上基本无忧，而白酒板块市盈率(ttm)仅为19倍，相对全部a股溢价65%，绝对和相对估值均处于低点，白酒业绩和估值相对优势显著，维持行业“增持”评级。近期，在缺少利好刺激的情况下，板块上行动力不足，但白酒业绩确定性高增长和低估值的优势仍可支撑板块近期高位运行。长期看好大众品、短期仍需等待成本压力趋缓和终端需求回暖，建议关注对业绩稳定增长、估值相对不高的品种。

　　对于行业未来的发展，国都证券表示，11月份白酒开始进入淡季，预计四季度的终端需求不会很乐观，像去年四季度所出现的集体提价预计不会出现，四季度缺少催化剂，从业绩来看四季度和明年上半年的业绩增长压力较大。建议重点关注贵州茅台、五粮液、山西汾酒、沱牌舍得、酒鬼酒、青青稞酒、老白干酒、百润股份等公司的投资机会。