山东青岛市质量技术监督局公布2011年四季度及两节期间葡萄酒产品质量市监督抽查结果，实物质量合格率为96.43%。
本次共抽查了24家企业的28批葡萄酒产品，19家企业未抽到样品。依据gb 2758《发酵酒卫生标准》、gb 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、gb 15037《葡萄酒》、qb/t 1982《山葡萄酒》、gb 10344《预包装饮料酒标签通则》、经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求对感官、酒精度、总糖、干浸出物、挥发酸、总酸、柠檬酸、铁、铜、甲醇、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环已基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、合成着色剂(胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄)、总二氧化硫、铅、菌落总数、大肠菌群、致病菌、（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、标签等22个质量指标进行了抽样检验。
经检验，青岛昌瑞庄园葡萄酿酒有限公司的“zine anoel” 赤霞珠干红葡萄酒，规格型号为“750ml/瓶 11%vol”， 生产日期/批号为“2011-08-16”，苋菜红项目不合格。据悉，青岛市质量技术监督局已按有关规定开展后处理工作。
来源：中国酒业新闻网作者：佚名编辑：丁丁
