2025年3月10日，匈牙利葡萄酒协会（wines of hungary）在深圳柏悦酒店正式启动其中国市场路演活动，旨在向中国消费者和业内人士展示匈牙利葡萄酒的独特魅力与高品质。此次路演以一场由葡萄酒大师赵凤仪（fongyee walker mw）主持的匈牙利葡萄酒深度大师班拉开序幕，吸引了众多葡萄酒爱好者、行业专家及媒体代表参与。

　　作为匈牙利葡萄酒在中国市场推广的重要举措，此次路演将覆盖深圳、上海和北京三大城市，通过一系列精心策划的活动，向中国消费者全面展示匈牙利葡萄酒的多样性与卓越品质。首站深圳的活动以大师班为核心，赵凤仪女士以其丰富的专业知识和深厚的行业经验，带领与会者深入探索了匈牙利葡萄酒的历史、风土特色及酿造工艺。大师班精选了8款顶级匈牙利葡萄酒，涵盖了托卡伊（tokaji）、埃格尔（eger）和维拉尼（villány）等知名产区的代表性酒款，充分展现了匈牙利葡萄酒的复杂层次与独特风味。

　　赵凤仪在活动中表示：“匈牙利葡萄酒拥有悠久的历史和独特的风土条件，尤其是托卡伊甜酒，被誉为‘葡萄酒之王’。近年来，匈牙利葡萄酒在国际市场上备受瞩目，而中国市场作为全球最重要的葡萄酒消费市场之一，具有巨大的潜力。我们希望通过这次路演，让更多中国消费者了解和喜爱匈牙利葡萄酒。”

　　深圳站活动结束后，路演将于3月中旬移师上海，随后在北京继续展开。除了大师班和品鉴会外，匈牙利葡萄酒协会还计划与当地知名餐厅和酒商合作，举办多场葡萄酒晚宴和推广活动，进一步扩大匈牙利葡萄酒在中国市场的影响力。

　　值得一提的是，匈牙利葡萄酒协会还特别策划了与川菜的搭配体验活动。3月下旬，协会将与成都的两家知名连锁餐厅合作，推出托卡伊葡萄酒与川菜的创新搭配菜单。这一活动旨在探索匈牙利葡萄酒与中国地方菜系的融合，为消费者带来全新的味觉体验。托卡伊葡萄酒以其甜润的口感和丰富的香气著称，与川菜的麻辣风味形成鲜明对比，两者的搭配将为食客带来意想不到的味觉冲击。

　　匈牙利葡萄酒协会中国市场负责人表示：“中国消费者对葡萄酒的认知和需求正在不断提升，我们希望通过这次路演，不仅展示匈牙利葡萄酒的多样性，还通过与中国地方菜系的搭配，让消费者感受到匈牙利葡萄酒的独特魅力。未来，我们将继续加大在中国市场的推广力度，推动匈牙利葡萄酒在中国市场的进一步发展。”

　　此次路演活动不仅为匈牙利葡萄酒在中国市场的推广提供了重要平台，也为中国消费者带来了更多高品质的葡萄酒选择。随着匈牙利葡萄酒在中国市场的知名度不断提升，未来有望成为中国葡萄酒市场的重要力量。