近日,黄酒集团党委副书记、古越龙山总经理马川一行赴绍兴文理学院走访交流,并对绍兴文理学院承担的黄酒综合体5个科研项目进行中期检查。此次交流旨在推动黄酒产业的科技创新与文化传承,进一步深化校企合作,共同探索黄酒产业的未来发展路径。
在交流会上,马川对绍兴文理学院在黄酒综合体科研项目中的贡献给予了高度评价,并对项目的阶段性成果表示肯定。他强调,黄酒作为中国传统文化的瑰宝,其产业发展离不开科技创新的支撑,同时也需要与文化传承相结合,才能进一步提升品牌价值。为此,马川提出了四个“期待”,为校企合作的未来发展指明了方向。
一是期待合作进行科技攻关。
马川指出,黄酒产业的科技创新是推动行业高质量发展的关键。他期待绍兴文理学院能够与黄酒集团紧密合作,围绕黄酒酿造工艺、品质提升、新产品开发等关键领域开展科技攻关,突破技术瓶颈,推动黄酒产业向高端化、精细化方向发展。同时,他也希望双方能够共同探索黄酒酿造过程中的绿色环保技术,助力黄酒产业实现可持续发展。
二是期待合作推动文化传承和创新相结合提升品牌价值。
黄酒不仅是一种饮品,更是中华文化的重要载体。马川强调,黄酒产业的发展必须注重文化传承与创新的结合。他期待绍兴文理学院能够深入挖掘黄酒文化的历史底蕴,结合现代传播手段,打造具有时代特色的黄酒文化品牌。同时,他也希望双方能够共同开发具有文化内涵的黄酒产品,提升黄酒的市场竞争力和品牌影响力。
三是期待合作培养更多技术人才助力产业发展。
人才是产业发展的核心动力。马川表示,黄酒产业的未来发展需要大量高素质的技术人才。他期待绍兴文理学院能够与黄酒集团共同搭建人才培养平台,通过校企合作、产学研结合等方式,培养一批既懂技术又懂管理的复合型人才,为黄酒产业的持续发展提供人才保障。同时,他也希望双方能够共同开展职业技能培训,提升现有从业人员的专业素质。
四是期待合作推动产业数智化发展,共同探索黄酒智能化未来工厂。
随着数字化、智能化技术的快速发展,黄酒产业也迎来了转型升级的新机遇。马川指出,黄酒集团正在积极探索智能化未来工厂的建设,希望通过数字化、智能化技术的应用,提升黄酒生产的效率和质量。他期待绍兴文理学院能够与黄酒集团共同开展相关研究,探索黄酒生产各环节的数字化、智能化应用,推动黄酒产业向智能化、现代化方向迈进。
绍兴文理学院相关负责人表示,学院高度重视与黄酒集团的合作,并将继续发挥自身在科研、文化、人才培养等方面的优势,全力支持黄酒综合体科研项目的推进。同时,学院也将积极落实马川提出的四个“期待”,与黄酒集团携手共进,共同推动黄酒产业的高质量发展。
此次走访交流不仅为黄酒综合体科研项目的顺利推进提供了有力保障,也为校企合作的深化奠定了坚实基础。未来,黄酒集团与绍兴文理学院将继续加强合作,共同探索黄酒产业的创新发展路径,为中国黄酒产业的振兴贡献力量。





