2025年3月21日,由银川市葡萄酒产业工会委员会主办、中粮长城葡萄酒(宁夏)有限公司承办的“贺兰山下展藤艺,匠心独运争锋时”——葡萄出土展藤劳动技能竞赛在中粮长城葡萄酒(宁夏)有限公司的葡萄种植基地圆满落幕。本次竞赛吸引了来自全市6家酒庄的13支代表队同台竞技,通过激烈的技能比拼,展现了宁夏葡萄酒产业对专业人才培育和工艺标准化的高度重视。
竞赛以“以赛促技,夯实产业根基”为主题,重点考察葡萄出土展藤的各工序标准。参赛团队需在规定时间内,准确定位苗木位置,清除主蔓周围的土层,将葡萄主蔓沿生长方向倾斜展缚固定到架丝上。展绳与主蔓之间需留有适当间隙,以利于枝条加粗生长,同时要求主蔓枝条在架面上分布均匀,严禁交叉、密挤或扯断藤蔓。比赛以用时最短、质量最高者为胜。
比赛现场,选手们各显神通。他们迅速准确地将葡萄藤上架,用细绳或铁丝将其牢牢绑缚在架子上,确保葡萄藤能够顺利生长。选手们的动作流畅而协调,充分展示了扎实的劳动技能和丰富的种植经验。整个比赛过程紧张有序,既考验了选手们的操作速度,也检验了他们对细节的把控能力。
经过激烈角逐,中粮长城葡萄酒(宁夏)有限公司第11代表队凭借出色的表现荣获一等奖,中粮长城葡萄酒(宁夏)有限公司第1代表队获得二等奖,宁夏志辉源石葡萄酒庄有限公司第5代表队和中粮长城葡萄酒(宁夏)有限公司第3代表队分别获得三等奖。获奖队伍不仅展现了高超的技艺,也为宁夏葡萄酒产业的发展树立了标杆。
银川市葡萄酒产业工会委员会相关负责人表示,此次竞赛旨在通过技能比拼,进一步提升葡萄种植从业者的专业水平,推动宁夏葡萄酒产业的标准化和高质量发展。他强调,葡萄出土展藤是葡萄种植过程中的关键环节,直接影响到葡萄的生长质量和产量,因此对从业者的技能要求极高。通过竞赛,不仅能够发现和培养更多优秀人才,还能促进各酒庄之间的经验交流和技术共享。
中粮长城葡萄酒(宁夏)有限公司作为本次竞赛的承办方,充分发挥了其在葡萄种植领域的专业优势。公司负责人表示,未来将继续加大对葡萄种植技术的研发和推广力度,为宁夏葡萄酒产业的可持续发展贡献力量。
宁夏贺兰山东麓作为中国重要的葡萄酒产区,近年来在国内外葡萄酒市场上崭露头角。本次竞赛的成功举办,不仅展示了宁夏葡萄酒产业的蓬勃生机,也为进一步提升产区知名度和竞争力注入了新动力。未来,银川市将继续以技能竞赛为抓手,推动葡萄酒产业向更高水平迈进,为打造世界级葡萄酒产区奠定坚实基础。
此次竞赛的圆满落幕,标志着宁夏葡萄酒产业在专业人才培养和工艺标准化方面迈出了坚实的一步。通过以赛促技,宁夏葡萄酒产业将不断夯实根基,为全球消费者带来更多高品质的葡萄酒产品。





