近日，民盟贵州省委调研处处长郭振率调研组一行，在仁怀市政协副主席、工商联主席郭浪，工商联副主席周强等领导的陪同下，莅临贵州五星酒业集团茅台镇五星酒厂开展专题调研。调研组通过实地走访、座谈交流等形式，深入考察企业生产经营、技术创新及文化传承成果，为酱酒产业高质量发展把脉献策。贵州五星酒业集团副总裁张鹏携管理团队全程接待，双方围绕行业趋势、消费升级等议题展开深度对话。

　　座谈交流：聚焦创新转型 共谋产业未来

　　在座谈会上，张鹏副总裁首先对调研组一行的到访表示热烈欢迎，并系统介绍了企业的发展历程与战略规划。他提到，五星酒业扎根茅台镇核心产区30余年，始终坚守“12987”传统酿造工艺，年产优质酱酒逾8000吨，储酒能力达5万吨。近年来，企业积极推动“从卖酒向卖生活方式转变”，通过打造沉浸式酒旅体验、开发定制化产品、布局新零售渠道等举措，构建多元化消费场景。“我们正以文化赋能品牌，让消费者不仅品尝美酒，更感受酱酒背后的历史底蕴与匠心精神。”张鹏表示。

　　郭振处长对五星酒业在传统工艺坚守与商业模式创新上的成果给予高度评价。他结合当前行业形势指出，随着消费升级与年轻群体崛起，酱酒产业需在品质保障基础上，加速品类细分与场景拓展。“建议企业深挖‘健康酱香’‘轻奢小酒’等新赛道，结合贵州生态优势开发低度化、时尚化产品，同时加强产学研合作，提升科技附加值。”座谈会上，双方还就政策支持、产业链协同等议题交换意见，现场讨论气氛热烈。

　　实地探访：见证匠心传承 感受智造魅力

　　会后，调研组在张鹏陪同下深入生产一线考察。在酱酒文化广场，调研组被融合传统元素与现代美学的景观设计所吸引，郭振赞叹：“这里不仅是生产基地，更是文化传播的窗口。”步入万吨酒库，数千只陶坛整齐陈列，红绸封口的美酒在时光中静静醇化，浓郁酒香扑面而来。“陶坛储酒能促进酒体老熟，每一滴都凝聚着时间的重量。”技术人员的讲解让调研组直观感受到酱酒酿造的厚重底蕴。

　　在智能化包装车间，全自动灌装线以每小时6000瓶的速度高效运转，从洗瓶、灌装到贴标、装箱，全程实现数字化管控。郭浪主席驻足观察后表示：“五星酒业将传统工艺与现代管理完美结合，为仁怀白酒产业升级树立了标杆。”调研组还参观了质检中心与研发实验室，对企业投入千万元引进气相色谱仪等尖端设备、严控食品安全的行为表示认可。

　　深化合作：政企联动助推产业腾飞

　　考察尾声，郭振处长总结指出，五星酒业作为贵州酱酒骨干企业，其“品质+文化+创新”的发展模式具有示范意义。他透露，民盟贵州省委将持续关注酱酒产业发展，在政策建议、资源对接等方面给予支持，助力企业抢抓新国发2号文件机遇。张鹏副总裁回应称，企业将认真落实调研组建议，加速推进“十四五”期间10亿元技改项目，同时加强与民盟等机构的智库合作，共同探索产业高质量发展新路径。

　　此次调研不仅彰显了政府对酱酒产业的重视，也为五星酒业未来发展注入新动能。在政企合力下，贵州酱香型白酒的“金色名片”必将愈发闪亮。