北京,2025年4月7日——4月7日上午,百威亚太首席执行官及联席主席程衍俊一行到访中国酒业协会,与中国酒业协会理事长宋书玉及协会相关领导举行座谈。双方围绕中国啤酒产业转型升级、消费复苏、可持续发展等议题展开深入交流,并就未来深化合作达成共识。座谈会由中国酒业协会秘书长何勇主持。
头部企业与行业协会共谋产业未来
此次座谈汇聚了双方核心管理团队。百威亚太方面,百威中国企业事务副总裁朱江柳、百威亚太公共政策与企业传播副总裁吴贾锋、百威中国北区与中区企业事务总监陈美芳等高管随行参与。中国酒业协会方面,工会主席兼办公室主任赵婷、啤酒分会秘书长元月及分会成员尤贺、田洁等共同出席。
程衍俊在座谈会上详细介绍了百威亚太在中国市场的发展战略。他表示,作为全球领先的啤酒企业,百威亚太始终将中国市场视为核心增长引擎,并持续通过技术创新和可持续发展实践推动行业进步。
智能化与可持续发展成行业转型关键词
在谈及产业升级时,程衍俊强调,百威亚太正全面推进工厂智能化改造,以提升全价值链管理效率。“我们建立了从原料种植到包装回收的闭环管理体系,并通过物联网技术优化生产能耗。”他举例称,百威亚太开发的智能能耗监控平台已在国内多家工厂应用,实现了能源消耗的实时监测与动态调整,单厂年均节能可达15%以上。
此外,百威亚太积极探索废弃物资源化路径,例如将啤酒酿造过程中的酒糟转化为动物饲料,将废水处理后的污泥用于有机肥料生产,推动循环经济模式落地。程衍俊特别提到,公司正与国内科研机构合作,研究啤酒包装材料的低碳替代方案,目标是在2030年前实现包装可回收或可降解比例超过95%。
在可持续发展领域,百威亚太构建了覆盖水资源保护、可持续农业、气候行动和循环包装的四大支柱体系。例如,在四川岷江流域开展的“水回馈”项目,通过节水技术和社区协作,累计减少水资源消耗超百万吨;在黑龙江等地推广的“智慧大麦”项目,利用数字化工具帮助农户优化种植效率,降低碳排放。
协会肯定头部企业引领作用 呼吁共育啤酒文化土壤
宋书玉理事长对百威亚太的行业贡献给予高度评价。他指出,中国是全球最大的啤酒消费市场,2023年产量达3565万千升,占全球总产量的20%以上。在此背景下,协会与百威等国际巨头的合作具有战略意义。“头部企业的技术实践和全球化视野,能为中国酒业的高质量发展提供重要参考。”
宋书玉强调,当前酒类消费呈现多元化、品质化趋势,啤酒行业需从“规模竞争”转向“价值竞争”。他建议企业加强消费者教育,推广精酿文化、佐餐搭配等体验场景,同时深化与白酒、葡萄酒等品类的跨界融合,拓宽产业边界。“例如,开发啤酒与中式餐饮的搭配创新,或探索低酒精、功能性啤酒等细分赛道。”
聚焦消费复苏 探索市场新机遇
针对疫后消费复苏,与会双方进行了专项讨论。何勇秘书长指出,2023年啤酒行业虽实现产量回升,但消费信心仍需进一步提振。“年轻群体对个性化、社交化产品的需求增长显著,这要求企业在产品创新和营销模式上更贴近新消费场景。”
程衍俊回应称,百威亚太已通过数字化营销和线下活动激活市场,例如结合电竞赛事推广品牌,或通过音乐节、体育赞助增强用户粘性。他特别提到,百威计划加大对中国本土精酿品牌的投资,并希望借助协会平台,推动行业标准完善和市场规范发展。
深化合作 共筑产业生态
座谈最后,双方达成多项合作意向。百威亚太表示将积极参与协会主导的行业标准制定、技术交流活动;协会则支持百威在可持续发展领域的经验推广,并协助对接产学研资源。元月秘书长提出,未来可联合开展啤酒酿造职业技能培训,提升行业人才储备。
此次会晤为啤酒产业的高质量发展注入了新动能。在智能化、绿色化、文化赋能的多重驱动下,中国啤酒市场有望迎来更广阔的增长空间。





